Розведення цесарок у домашніх умовах: утримання, годування та облаштування пташника

Цісарки – свійський птах із сірим оперенням. Виглядає вона непомітно, але дає більше м`яса ніж стандартна курка. М`ясо цесарок містить більше гемоглобіну, ніж куряче, за смаком схоже на дичину. М`ясо царських птахів краще за куряче за всіма біологічними показниками.

Цісарки так само прості у догляді, як і кури, але їхнє м`ясо набагато смачніше і корисніше

Через невелику популярність, деякі навіть не знають, як виглядає цісарка. За зовнішніми параметрами ці птахи схожі на бройлерні кури, але з індичими звичками. У цій статті поговоримо про розведення цесарок у домашніх умовах та обговоримо всі нюанси процесу їх утримання.

Все про розведення цесарок

Після того як прийнято рішення зайнятися розведенням цесарок на своїй присадибній ділянці, варто дізнатися про деякі особливості утримання цих птахів.

Якщо самець цесарки продуктивного віку досягає 2 кілограми, то самочка максимум 1,8 кілограма. Птахи не вимагають особливого догляду, вони невибагливі до їжі та погодних умов.

При хорошому утепленні курника цесарки можуть добре переносити навіть великі морози до -50 ºС і від цього не залежить якість м`яса.

На сьогоднішній день у своєму господарстві заводчики вважають за краще розводити такі породи цесарок:

• сибірські білі;
• загірські білогруді;
• сірі крапчасті.

Вже за три місяці вага цесарок досягає 1,3 кілограмів, а доросла особина за весну та літо може знести понад сотню яєць.

Сибірська порода популярна у заводчиків

Купівля молодняку

Розведення цесарок починають із покупки добового молодняку. Якщо з`явилося бажання займатися розведенням царської птиці на постійній основі, то купувати менше двох десятків пташенят немає сенсу. З такої кількості особин можна буде відібрати найсильніших представників та сформувати основне стадо.

Вирощування молодняку ​​цесарок краще проводити з середини весни до середини літа. За маленькими пташенятами потрібен особливий догляд. Перший тиждень життя раціон пташенят складається з:

• рубаних яєць зварених круто;
• пшениці дрібного помелу;
• сиру змішаного із зеленню молодої кропиви, конюшини або звичайної соковитої лучної трави;
• кислого молока.

З другого тижня можна давай круп`яні мішанки із зеленню, що поступово привчить цісарят до сухого корму. У перші дні життя курчатами потрібно займатися серйозно і годувати не менше восьми разів на день. Ближче до місячного віку молодняк переводять на п`ятиразове годування, а до двох місяців на триразове.

Молоді цісарята дуже швидко їдять, тому досвідчені заводчики рекомендують видавати корм невеликими порціями у годівниці довгастого виду.

Таке рішення дасть можливість кожному пташеняті дотягнутися до їжі в один і той же час, не чекаючи своєї черги.

Вже на 14 день після народження пташенят рекомендується вигулювати, щоб вони вчилися добувати личинок, черв`яків та жуків самостійно.

Молодняк цісарки їсть практично безперервно

Перші вигули краще проводити в огородженому загоні, а зі зростанням птиці можна поступово привчати до вільного пересування на присадибній ділянці. Цісарки швидко привчаються до того, що під час годування та при настанні темряви вони повертаються до клітин. Для розмноження птахів відбирають після досягнення піврічного віку.

Нюанси розведення

Розведення цесарок у своєму господарстві робота нескладна. У зграї на одного самця має припадати не менше п`яти самочок і бажано, щоб останні були на пару місяців молодші.

Спарювання можливе лише у разі тривалого вигулу на волі, у закритому вольєрі чекати на запліднення доведеться набагато довше, якщо воно взагалі відбудеться. Яйця збираються вранці і викладаються гострим кінчиком униз.

Зародки будуть активними при такому зберіганні близько 14 днів.

Важливо запам`ятати, що після спарювання самка ще протягом 20 днів зноситиме запліднені яйця. Тому, якщо самці агресивні та сильно б`ють самок, можна після разового спарювання їх відсаджувати. По досягненню трирічного віку у самок різко падає несучість, тому в процесі розмноження їх вже не використовують.

Розводити цісарят не складно, головне не забути в перші дні їхнього життя підрізати крила, інакше птахи зможуть перелетіти не лише через високу огорожу, а може й куди подалі. Зауважимо, що проблем із молодняком накопичується менше у разі, коли їх висиджує самка, а не інкубатор.

Самки несуть запліднені яйця протягом 3-х тижнів після спарювання

Утримання царських птахів

Ці птахи люблять вільні вигули, але якщо на дачі немає достатньо місця, то подбайте про наявність великої клітини. Якщо ж тримати цесарок у закритому приміщенні їхня продуктивність різко падає.

Не бійтеся випускати птахів у посадковий лісок або на луг для випасу, тому що вони все одно повернутися до місця годівниці. Годування, загальний догляд цісарки, зміст заснований на режимі.

Вони потребують достатньо місця, а в іншому птахи зовсім не вибагливі і можуть тулитися навіть під невеликим накриттям.

Цісарки почуваються затишно, проживаючи в одному курнику з курами, але він повинен бути просторий не менше квадрата на пару цесарок. Для закритих вигулів на одного птаха потрібно виділити площу не менше 30 квадратів, а стінка вольєра повинна бути у висоту не менше двох метрів, щоб птахи не змогли їх перелетіти.

Утримання цесарок буде комфортним, якщо у вигульному вольєрі висадити чагарники та облаштувати для птахів невеликий навіс. Цісарки, як кури, швидко звикають до своїх побратимів.

Вони тримаються групками, також швидко звикають до голосу свого господаря та чують його здалеку. Єдиний мінус, цієї непримітної пташки, її крикливість.

А в іншому вони нагадують іншого свійського птаха, разом з курами цісарки люблять поритися в землі в пошуках черв`яків або жуків.

Годування царської птиці зовсім не відрізняється від курячого раціону. Вони люблять зерно та соковиту зелень. Важливо знати, що половина щоденного раціону цесарок це має бути зелень та овочі (гарбуз, картопля, кабачки тощо).п.).

Цісарки можуть утримуватися з іншими птахами

Зміст цесарок вдячне заняття крім того, що господар отримає корисне м`ясо та яйця, він може бути впевненим у культурності свого домашнього птаха, який не стане розгрібати грядки на дачі. Цісарки поїдають жучків культурно, ще й виклюють бур`яни.

Хвороби царських птахів

У цесарок від народження хороший імунітет, тому їх організм стійкий до багатьох захворювань, які часто вражають інших свійських птахів. Хвороби цесарок заразного та незаразного характеру виникають при порушенні умов їх утримання або неправильного харчування.

У домашньому господарстві хвороби птиці призводять до зниження несучості, а при гострому перебігу захворювання можливий масовий відмінок.

Для того щоб уникнути захворювань, потрібно обов`язково дотримуватися санітарно-гігієнічних умов утримання птахів та забезпечити якісний ветеринарний догляд за цісарками.

Якщо погано доглядати птицю і рідко прибирати в приміщенні, де вони проживають, накопичена послід може стати сприятливим середовищем для розвитку патогенної мікрофлори. Також шкідливі мікроорганізми розносять гризуни та інший свійський птах, якому досить багато в будь-якому господарстві. Найчастіше цесарки піддаються таким захворюванням, як:

• трихомоноз;
• пулороз;
• пастерельоз;
• мікоплазмоз.

Лікування в кожному випадку призначає ветеринар, який залежно від тяжкості перебігу хвороби виписує різну дозу препаратів та тривалість їх прийому. Паралельно з лікуванням ветеринар рекомендує провести антигельмінтні заходи, оскільки ослаблений організм часто вражають глисти. Якщо лікування розпочато своєчасно, то прогноз на одужання найоптимістичніший.

Енроксил – профілактичний засіб проти інфекційних хвороб

Щоб запобігти розвитку інфекцій бактеріального характеру пташенят, відразу після народження, напоюють розчинами байтрилу або енроксилу. Ці протимікробні препарати розводять у воді з розрахунку один мілілітр препарату на літр води. Якщо на фермерському господарстві зареєстровані спалахи інфекційних захворювань, бажано провести позапланову вакцинацію.

Приміщення для утримання птиці

Місце, де ночують цісарки, варто добре утеплювати. Хоч цей птах і не боїться холоду, його несучість на порядок збільшується в теплому приміщенні. Особливих переваг по конструкції цісарятника немає, креслення для його зведення не потрібно. Однак не варто забувати, що цісарки не люблять тісноти, тому чим більше особин проживатиме в приміщенні, тим більше воно має бути.

Для додаткової дезінфекції підлога посипається гашеним вапном, потім вистилається підстилка із соломи, стружки або тирси (не менше 15 см заввишки). Головне, щоб підстилка була завжди сухою. Подбайте про спорудження сідал для самочок. Тут теж не потрібен спеціальний креслення, вони збиваються зі звичайних дощок з перетином 4х5 см і підвішуються над підлогою на висоті близько 40 см.

На дачі не складно буде спорудити просторий будиночок для свійської птиці. Головне засвоїти, що цісарки вимагають добре освітленого приміщення. Від цього залежить активність несучості.

Вже у тритижневому віці цісарки починають нестись.

Бажано простежити, щоб температурний режим у приміщенні, де ночують цісарки, знаходився в районі 15 ºС, інакше розмноження цесарок перебуватиме під загрозою.

Приміщення для цесарок має бути чистим та теплим

Батьківське стадо формується на початку осені. Туди вибираються лише здорові великі особини. При виборі враховується розмір голови самця, вона має бути великою з яскравим м`ясистим гребенем. Самка повинна мати округлий живіт, маленький гребінь та сережка.

Зимовий зміст

Окремо варто подбати про утримання цесарок на дачі в зимовий період. Птахи можуть перебувати в неопалюваному приміщенні, важливо спорудити для них сідала, щоб птах не сидів на підлозі. Міняти підстилку потрібно щомісяця і слідкувати за тим, щоб вона була сухою.

Настання зими та холодів не є причиною відмови від вигулу цісарських птахів, головне розчистити доріжки від снігу та з ними нічого не станеться. Навпаки, перебування на свіжому повітрі додає їм здоров`я. Якщо з будь-яких причин вигул неможливий, то подбайте про хороше провітрювання приміщення.

Розведення цесарок у домашніх умовах для початківців: докладно

Сьогодні розглянемо такий бізнес, як розведення цесарок у домашніх умовах для початківців. Цісарки відрізняються смачним дієтичним м`ясом і несуть багато яєць. Так що на них можна заробити відразу декількома способами – на м`ясі, яйцях та розведенні пташенят.

Породи

З кількох десятків порід цесарок найвідоміші:

• білогруда загірська;
• сибірська біла;
• волзька біла;
• звичайна (сірокрапчаста, блакитна та біла).

Читайте також: Скільки коштує ласкава і добра конячка поні, і від чого залежить її ціна

Останній вид – найкращий для розведення. Якщо ви хочете отримувати багато яєць, то слід вибирати білу породу, вони самі яйценоські: здатні приносити близько 120 яєць на рік.

Купівля курчат, вимоги до ділянки

Отже, з чого почати будувати такий бізнес? Усі розрахунки проводимо, виходячи з того, що вирощуватиметься 50 цесарок. Купити курчат можна на будь-якій птахофермі. Добові цісарята коштують близько 2 доларів за штуку, місячні – вже близько 6 доларів.

Приміщення для утримання цесарок

Особливі умови для вирощування цесарок не потрібні. Їм підійде такий самий пташник, як і для курей. Формувати простір слід із розрахунку 1 квадратний метр на 2-3 птахи. Взимку цісарки містяться в пташниках, оскільки їм потрібно багато тепла.

У середині весни їх можна випускати на вигул. Для цього у дворі потрібно виділити місце площею близько 10 соток і обгородити його дротяною сіткою. Висота сітки — не менше півтора метра. Необхідно, щоб на ділянці був природний чагарник, невеликий будиночок з сідалами, годівниці.

Увечері цесарок заганяють у будиночки на сідали, а о 6-й ранку випускають на вигул і годують.

Вирощування у клітинах

Клітинний вміст прибирає необхідність постійно спостерігати за птахами і трохи спрощує догляд за ними. На 20-25 голів потрібна блок-клітина розміром 1800х450х450 мм.

Вона виготовляється з металевої сітки та ділиться на чотири відділи. Місце для годівниць – на передній стінці клітини, а для напувалок – у верхній частині дверцят.

Під кліткою розміщуються піддони, у яких збирається послід.

Догляд за цісарками

Світло та температура

Зміст цесарок передбачає як правильне годування птахів, а й створення їм певних умов. Для молодих цесарок світловий день повинен тривати близько 20-ї години, потім його можна скоротити до 16-ї години. У зимовий час для пташника вам знадобиться світлодіодна лампа.

Пташенятам необхідна температура +30 градусів, дорослим цесаркам – близько +18-ти. Навіть у заморозки в пташнику не повинно бути холодніше +15 градусів.

Дезінфекція

Чим більше ви міститье цесарок, тим ретельніший їм потрібен догляд. Проводити дезінфекцію пташника слід кожні 3-4 тижні. І по можливості – чим частіше, тим краще. Не варто думати, що пташенятам потрібно менше уваги в цьому плані, тому що вони займають менше місця. Якраз навпаки. Щоб птахи виросли здоровими, їх потрібно захищати від бруду та паразитів.

Годування

Кращий корм для цесарок - це зернові (кукурудза, овес, ячмінь), морква, зелень, конюшинне сіно, подрібнена хвоя, рибне борошно.

Годування цесарок потрібно проводити тричі на день (о 6 ранку, о 12 годині та о шостій вечора). Вранці та в обід найкраще годувати птахів вологою мішанкою з дріжджами та соковитими кормами (овочі, трава), а ввечері – зерном.

За рік дорослий птах з`їдає близько 33 кг зернових кормів.

На добу на одну цісарку потрібно 76 г зернових кормів та 4 г – тварин. У період яйцекладки птахам потрібно трохи більше харчування (близько 100 г зернових та вже 15-20 г – тварин).

Особливості догляду

Для того, щоб трохи спростити вирощування цесарок, варто провести їм підрізування крил, інакше птиці можуть перелітати через загородження. Для цього пташенятам обрізають фалангу на одному крилі, а дорослим цесаркам – махове пір`я.

Якщо у вас повноцінне господарство, і ви розводите курей, то цесарки чудово з ними уживуться. При цьому кури можуть висиджувати цісарині яйця. Адже самі цісарки нерідко залишають своє потомство напризволяще.

Витрати

Так як на добових цісарят ціни менші, то вигідніше буде купити пташенят для подальшої відгодівлі. На 50 голів потрібно 100 доларів. На рік на всіх птахів піде близько 600 доларів на корми. Ще близько 500 доларів знадобиться для облаштування пташника (годівниці, напувалки і т.п. д.) та місця для вигулу. Разом початкові вкладення становитимуть приблизно 1200 доларів.

Прибуток

Є кілька способів заробити на розведенні цесарок. Розберемо докладно кожен із них.

Продаж пташенят. З 50-ти голів зазвичай близько 30-ти – самки. Кожна з них на рік приносить приблизно 20 курчат. Так, на продажі добових цісарят можна заробити близько 1200 доларів.

М`ясо. В середньому одна особина важить 1,5-2 кг. А вартість м`яса цесарки – 6-9 доларів за кілограм.

Можна залишити 4-5 цесарок для розведення, на м`ясі решти заробити 600-700 доларів. При цьому до забою вони встигнуть знести чимало яєць. Кожна самка – приблизно по 50-60 штук.

Враховуючи, що цісаряче яйце коштує в кілька разів дорожче за куряче, це ще близько 500-600 доларів на продажі яєць.

Ви можете самі продавати м`ясо та яйця, а можете домовитися з оптовими базами або спробувати поставляти продукцію в кафе, ресторани, на бази відпочинку.

Один раз вивчивши, як розводити цесарок, ви вже зможете збудувати на цьому повноцінний бізнес. Все-таки це своєрідна екзотика, а отже, стабільний попит вам забезпечений!

Відео на тему:

Цісарки як бізнес: розведення та утримання в домашніх умовах

Незвичайним напрямком у сучасному фермерстві стане розведення цесарок як бізнес. Ці птахи здатні забезпечити чималу виручку при обдуманому та спланованому підході до справи.

У країнах Західної Європи подібні господарства не рідкість, а в Росії такий бізнес лише набирає обертів.

Тому, розробляючи власний проект, потрібно дізнатися всі деталі, щоб визначити, чи буде він також популярним і прибутковим у наших широтах.

Опис різновиду та перспективи розвитку стартапу

Цісарку часто називають африканською куркою. Це твердження частково справедливе, адже птах має багато спільного зі звичними для нас несушками. До того ж утримання цесарок у домашніх умовах можна комбінувати з іншими особинами свійської птиці: курями, індиками та навіть качками. Як правило, всі вони непогано уживуться на спільній території загону.

За словами досвідчених фермерів, розведення цесарок може принести непоганий прибуток

Ці пернаті завдяки своєму південному походження досить стійкі до захворювань різноманітних і швидко розвиваються. Зазвичай за три місяці бройлерні самки досягають маси 2,2 кг, а самці – до 3,5 кг.

Такий фактор побічно вказує, щовирощування цесарок у домашніх умовах на м`ясо теоретично має стати рентабельним. Тим більше, що корисна маса виходу з тушки доходить до 80%. Причому п`яту частину тут становить найбільш цінний та затребуваний товар – грудка.

Безумовно, саме м`ясо має ніжний смак та вважається дієтичним продуктом.

Звичайно, не можна не згадати про хорошу пристосованість пернатих до холодного клімату. Так, навіть за умови відсутності опалення в пташнику, може загинути лише приблизно 2% пташенят. Це дуже добрий показник.

Також фахівці високо оцінюють швидке дозрівання молодняку ​​та привабливий зовнішній вигляд поголів`я. Одним словом, сільським жителям варто спробувати розведення цесарок як бізнес.

Вигідно чи ні це підприємство, ви побачите вже за результатами діяльності першого півріччя.

Розробка проекту: початок

Само собою, приступати до активної реалізації ідеї потрібно лише після того, як ви складете бізнес-план. Цісарки, все ж таки, не такі затребувані в нашій країні, як, наприклад, кури, тому незайвим буде заздалегідь прорахувати всі варіанти.

Після написання стратегії проекту потрібно офіційно оформити ваше підприємство. Пам`ятайте, збувати продукцію, будучи ІП або АТ, буде набагато простіше та безпечніше. Тим більше, що спрощене оподаткування дозволяє виплачувати лише 6% доходів.

Щоб у вас не виникло проблем із контролюючими організаціями, оформіть свій бізнес та отримайте на нього всі дозволи

Крім того, слід дізнатися про норми утримання цих пернатих, щоб ваша ферма змогла пройти необхідні перевірки СЕС та Росспоживнагляду. Також вам знадобиться ще й отримання документів, що підтверджують безпеку та якість товару. Як правило, подібні турботи займають приблизно 5 місяців і оцінюються фахівцями до 12 000 р.

Готуємо пташник

Поговоримо трохи докладніше, що є розведення цесарок в домашніх умовах.

З чого почати (відео, представлене нижче, допоможе вам зрозуміти принципи та хитрощі такого бізнесу) зведення будівлі вам порадять досвідчені фермери.

Так, за словами фахівців, приступати до справи потрібно з визначення точної кількості голів, яких ви плануєте вирощувати та вибору чіткого напряму діяльності: м`ясна, яєчна, змішана.

Починати справу слід з облаштування вольєру та приміщення для вирощування птахів

Найбільш трудомістким етапом стане приготування території для вирощування поголів`я. Безумовно, коли ми говоримо про домашній бізнес, оренда окремої ділянки під будівництво ферми буде недоцільною.

Правда, враховуючи, що на одну несушку для нормального розмноження потрібно близько 0,35 м2, вам не потрібно розраховувати на величезну територію забудови. Плануючи вміст поголів`я на м`ясо, норму можна знизити до 0,2 кв. м.

Крім того, доцільний ще й клітинний спосіб розведення, що також економить площу приміщення.

https://www.youtube.com/embed/ZAlepRMDELA

Утримання цесарки в домашніх умовах звичним для більшості сільських жителів підлоговим варіантом вимагатиме оснащення пташника сідалами та місцями гніздування. Також добре розмежувати приміщення на кілька окремих зон. Серед них варто виділити секції для молодняку, несучок, спарювання та встановлення інкубатора.

Пам`ятайте, освітлення дуже важливе для несучості птахів і має становити не менше 16 годин на добу. Курчатам до кінця першого тижня життя знадобиться цілодобова подача світла. Крім того, там же доцільно встановити електричні обігрівачі, щоб знизити ймовірність відмінка молодняку.

Зазвичай витрати на зведення загону із закритим приміщенням з нуля становлять приблизно 60 000 р.

Необхідне обладнання

Продовжимо розмову про витрати на організацію свого бізнесу, коли головним об`єктом отримання прибутку вибрано цісарки. Розведення та утримання в домашніх умовах таких пернатих трохи відрізняється, наприклад, від звичних для нас курок.

Це переважно відноситься до небажання самок висиджувати власні яйця. Тому власнику ферми неодмінно потрібно придбати кілька інкубаторів, щоб самостійно виводити молодняк, маючи сформований батьківський фонд.

Для отримання міцного та здорового поголів`я вам доведеться придбати кілька інкубаторів

Читайте також: Скільки можуть жити собаки: фактори, що впливають на тривалість життя від року до багатьох років

Мабуть, доцільною буде закупівля та клітин. Причому тут доречно придбати обладнання для курей.

В одну клітинку габаритами 100х86х60 см ви зможете посадити близько 20 особин.

Щоправда, незайвим буде пташок, що бродяться, все ж таки, відсаджувати на підлогу, щоб забезпечити для них максимально комфортні умови спарювання.

Крім того, на час холодів знадобиться запасти необхідну кількість сіна для утеплення підлоги. Пам`ятайте, товщина підстилки має бути від 7 см. Таким чином, можна підсумовувати витрати на оснащення тільки визначившись з кількістю поголів`я, що закуповується. Наприклад, купуючи 260 особин (60 несучок та 200 бройлерів), ви витратите на все обладнання для їх вирощування приблизно 40 000 р.

Формування батьківського фонду

Дещо складним для новачка буде і пошук заводчиків, у яких можна придбати птахів. Найімовірніше, ви зможете придбати тільки яйця, які доведеться інкубувати самостійно. Пам`ятайте, що не всі вони будуть придатними для отримання потомства.

Тому намагайтеся перевірити всю партію на просвіт. Відбракувати потрібно, надто легкі (до 39 г), неправильної форми, забруднені або яйця з подвійним жовтком. Щоправда, у такій ситуації ви не зможете визначити кількість самців та самок у поголів`ї.

Цю пропорцію експерти радять дотримуватися 1:5.

Набувати цесарок для формування племінного фонду найкраще на перший день їхнього життя

Також доцільно купувати пташенят-одноденок, адже їх найлегше транспортувати.

Вибрати собі поголів`я можна в спеціалізованих розплідниках, але багато хто починає бізнес із закупівлі пернатих у приватників-аматорів. Так, ціна одного яйця коливається в районі 120 р., а добового пташеня – 200 р. Однорічний самець-бройлер обійдеться від 2 000 р, а самка-несушка - 2 500.

Так, можна купити для фонду розмноження вісім дорослих самок, двох самців, а решту поголів`я придбати молодняком. Це коштуватиме 74 000 рублів.

Годівля та зміст

На відгодівлю одного бройлерного пташеня піде близько 3 кг комбікорму за місяць. Щодо витрати на дорослих особин, кожна з них споживає близько 150 г готової суміші на добу.

Також слід додавати як підгодовування товчену шкаралупу, крейду та деревну золу.

При вигульному вмісті птиці самостійно заповнюють нестачу рослинної (50 г/добу) та тварини – черв`яка, жуки – їжі.

Щоб відгодувати одну особину до трьох кілограмів, зазвичай йде до 9 кг комбікорму

Вирощування цесарок як бізнес клітинним способом вимагатиме додаткового введення в раціон тварин цих компонентів. М`ясну складову можна замінити вареними відходами риби, потрохів та сиром. Як правило, на вирощування та відгодівлю 200 голів ви витратите близько 22 000 рублів.

Також фахівці не рекомендують спільно утримувати птахів різних порід та забарвлень. Тут доречне розмежування пташника на дві основні зони – для бройлерів та несучок.

А кожен із окремих сегментів вже доцільно зонувати для вирощування молодняку, інкубації тощо. д.

Причому підселяючи нових пернатих у відсік, де вже міститься кілька поголів`я, пам`ятайте, що, як правило, цісарки намагаються напасти на новачка. Тому доцільно запускати нових птахів до старих одразу групою.

Фінансування проекту: визначення рентабельності

Ми поступово підійшли до найважливішої частини стратегії такої справи як розведення цесарок.

Бізнес-план цього підприємства буде неповним, якщо ви не проведете докладних розрахунків витрат на його організацію та утримання.

Також важливим стане планування зразкового розміру виручки та, відповідно, розрахунок рентабельності та термінів окупності бізнесу. Зразком у разі послужать такі позиції стартових капіталовкладень:

• оформлення – 12 000;
• будівництво пташника та вольєра – 60 000;
• обладнання – 40 000;
• поголів`я – 74 000;
• транспортні витрати – 14 000.

Організація проекту коштуватиме 200 000 р. Розглянемо список поточних витрат. Він стане таким:

• корми – 88 000;
• часткова закупівля поголів`я – 120 000;
• податки – 65 000.

Витрати будуть несуттєвими і становитимуть близько 273 000 рублів. Щоправда, тут ми зазначимо, що використання найманої праці, а при постійному збільшенні поголів`я це буде неминуче, щорічні витрати зростуть щонайменше вдвічі. Дізнаємося, яким може бути дохід. За рік ви зможете реалізувати 800 бройлерів та приблизно 4 000 яєць.

Також продавати можна послід і оперення. За вартості кг м`яса в 200 р. та середній вазі однієї особини в 3,2 кг, загальний розмір виручки за всіма позиціями досягне 1 000 000 рублів. Прибуток буде вражаючим – 727 000 р.

Окупити справу повністю ви зможете після продажу першої тонни м`яса, яка прогнозується за півроку після початку діяльності.

Пам`ятайте, від якості проведення вами попередніх розрахунків бізнесу залежить успіх та рентабельність справи

Підприємець, який заздалегідь проаналізував можливі канали збуту продукції, неодмінно зможе оцінити цей високорентабельний проект гідно. Враховуючи низькі вкладення і хороший обсяг виручки, справа варто спробувати розводити подібних птахів, нехай і в невеликих масштабах, поступово розширюючи справу у разі його успіху.

За словами досвідчених фермерів, розведення цесарок може принести непоганий прибуток Щоб у вас не виникло проблем з контролюючими організаціями, оформіть свій бізнес і отримайте на нього всі дозволи. Для формування племінного фонду найкраще на перший день їх життя Щоб відгодувати одну особину до трьох кілограм, зазвичай йде до 9 кг комбікорму Пам`ятайте, від якості проведення вами попередніх розрахунків бізнесу залежить успіх і рентабельність справи. цесарок добре пристосовані до мінливого клімату За три місяці бройлерна самка цесарки набирає масу в 2,2 кг, а самець - до 35 кгЦесарки відмінно уживаються з іншим домашнім птахом: курами, качками, індиками

Утримання цесарок у домашніх умовах ✿ особливості годування

Цесарка – це сільськогосподарський птах, який вирощується за спеціальною технологією. Вирощують цесарок на м`ясо, а через своє незвичайне забарвлення такий птах стане окрасою будь-якого двору. Зміст цесарок у домашніх умовах – це не просто сільськогосподарське заняття, а справжнє мистецтво, про яке ми розповімо в даній статті.

Цісарки – це птахи м`ясного спрямування з строкатою зовнішністю. Продуктивність такого досить рідкісного птаха значно нижча, ніж у звичної курки, проте вся справа як. Якість яєць і м`яса цесарок значно висока і оцінюється дорожче. Докладно цей чудовий птах ми описували раніше у статті — Що за птах цесарка.

Що ж до розведення та утримання цесарок у домашніх умовах, то тут можна відзначити масу переваг:

1. Птах відрізняється відносно помірною несучістю - 150-170 яєць на рік. Яйця відрізняються тривалим терміном зберігання – до 1 року, високими смаковими якостями при високому рівні корисності.
2. Жива вага дорослої цесарки досягає 2-2,5 кг. М`ясо такого птаха – дуже смачне та корисне за вмістом необхідних мікроелементів, а крім того, і дієтичне.
3. Думка про те, що цісарки добре приживаються у спекотному кліматі, т.до. родом вони з Африки – помилково. Цей птах чудово адаптується в будь-яких погодних умовах, як з холодним, так і з жарким кліматом. А головна перевага для фермерів – це міцний імунітет цесарок та висока стійкість до різноманітних захворювань. Це дозволяє уникнути умов природного відбору.

Якщо Ви все-таки вирішили себе порадувати розведенням та утриманням таких незвичайних птахів у домашніх умовах, то починати краще з покупки дорослих екземплярів. Купівля дорослих птахів дасть Вам можливість звикнути до них і дізнатися про їхні звичаї та смаки.

Для цього оберіть перевіреного фермера-знавця птахівництва і купіть у нього хоча б одного самця та пару самок. Якщо ж Ви вирішили придбати маленьких пташенят, то тут потрібен уважніший підхід.

Придбати молодняк рекомендується у кількості 20-25 пташок, це дозволить Вам надалі відібрати та створити міцну сім`ю для майбутнього потомства.

Зміст молодняку

Молодих пташенят краще придбати на початку весни, щоб протягом теплої пори року – квітень-липень добре відгодувати та виховати здорових цесарок.

Пташенята – малюки потребують особливо ретельного догляду, потрібно постійно контролювати та регулювати тепловий режим. Зовсім маленькі цісарята, першу добу життя, повинні утримуватися в приміщенні при температурі 36-37 градусів.

Далі щодня температуру повітря можна знижувати і до місяця життя вони чудово почуваються при температурі 23-25 ​​градусів.

Після утриманням цісарят під суворим наглядом, через 2-3 місяці, зміцнілих і подорослішали птахів можна випускати на прогулянку. Гуляють вони на спеціально обгородженій місцевості, освоюючись і звикаючи до нової місцевості.

Такий своєрідний вольєр повинен бути огороджений високим дротяним парканом. Не забувайте про те, що цісарки – це птахи, а отже, літати вміють.

У дворі для прогулянок можна посадити чагарники, насипати золу для більшого роздолля птахам.

Поведінка цесарок

Після того, як цесарки ще підростуть і звикнуть, їх можна випустити на волю, на відкриту місцевість. До того ж ці птахи досить спритні та активні, що люблять свободу та прогулянки.

Саме такий вільний спосіб життя цесарок впливає на їхню плодючість. Режим має бути у всьому і навіть у змісті цесарок.

Коли у Вас для них буде вироблений режим харчування та відпочинку, вони в цей час повертатимуться в загін.

Поведінка цесарок досить галаслива, вони полохливі, кричать побачивши незнайомих людей. Якщо господар належним чином доглядає цісарки, вони до нього звикнуть, і будуть його впізнавати, реагуючи при цьому спокійно.

Найбільша перевага цих птахів – це культура поведінки. Цісарки значно відрізняються від курок. Наприклад, якщо цесарки пішли на город, поїдене листя на Вашому врожаї або розпушених грядок Ви не побачите.

Харчування царського птаха

Що стосується харчування, то тут треба зазначити, що маленькі цесарочки на першу добу життя вимагають білкову їжу - сир, яйця, кефір, а також молочну сироватку, пшеничну крупу дрібного помелу, зелень, люцерну та ін.

Таким чином, пташенята набираються сил і вже через тиждень раціон можна розширити і вводити вологий корм. Цісарки люблять поїсти, маленькі особини харчуються 8 разів на день, старші птахи 5 разів.

Читайте також: Набряк легенів у кішок: ознаки та причини, методи діагностики та лікування, профілактика захворювання

Їжу слід давати пташенятам маленькими порціями і стежити за тим, щоб у кожного з них був однаковий доступ до годівниці.

Особливості утримання цесарок взимку

Особливу увагу до цих птахів слід приділити в холодну пору року, враховуючи їхню спекотну батьківщину. Основні вимоги мінімальні. Як і у всіх випадках, готується курник, оснащений гарною вентиляцією, сухий.

Підлога приміщення утеплюють соломою, тирсою, стружкою, які слід міняти один раз на місяць. Для того, щоб все-таки пташки не замерзли, з боків курця встановлюються сідала, де птахи проводять свій час, ночують.

Коли цісарки взимку гуляють вулицею, доріжку треба очистити від снігу, а в ідеалі застелити соломою.

Враховуючи тимчасові особливості зимової пори року, пташкам необхідно додаткове освітлення з 7 ранку до 10 вечора. Така особливість пов`язана з тим, що птахи несуть яйця лише у освітленому просторі.

У зимову пору року для цесарок слід переглянути раціон харчування та збільшити вживання в їжу вологих змішаних кормів, наприклад, суміш м`ясних відходів, рибовідходів, а на ніч можна погодувати птаха більш поживною їжею – зерном, пшеницею тощо.д.

Утримання цесарок у домашніх умовах – справа, звичайно, не проста. Забезпечивши правильний догляд за такими птахами, вони будуть у Вас не просто як декоративна прикраса двору, а й плодючі, м`ясисті сільськогосподарські породи.

Утримання та вирощування цесарок у домашніх умовах

Колись цесарка або царський птах був поширеною мешканкою пташників. Зараз вона незаслужено забута багатьма заводчиками, хоча занепад її популярності зовсім не применшує переваг цього птаха. Завдяки тому, що цесарка має неабиякий зовнішній вигляд, вона здатна прикрасити будь-який пташиний двір.

Цісарки - вигідна для розведення птиці

Опис породи

Так як цесарка в спорідненості з курями та індичками, зовні вона зберігає риси і тих, і інших. У царської птиці довгий, овальний тулуб, коротка шия і маленька голова, прикрашена характерними «сережками».

Самець і самка цісарки - різниця

Головна перевага цесарки – у її м`ясі, за якістю та кількістю якого, вона не поступається м`ясним породам курей. В середньому, вага дорослої самки може досягати 1,8 кг, самця - 2 кг. Серед найпопулярніших порід цесарок: сибірські білі та загірські білогруді. Багато пташників також розводять сірих крапчастих у домашніх умовах.

Звичайна крапчаста цісарка

Переваги цесарок

• Витривалість. Царський птах легко пристосовується до будь-яких кліматичних умов і витримує навіть суворі морози.
• Швидкий ріст. Вже до трьох місяців молоді птахи досягають ваги 1,3 кг.
• Висока несучість.

  У період із квітня по вересень доросла цісарка зносить 70-120 яєць.

• Користь м`яса.М`ясо цесарок багате на гемоглобін.
• Високий імунітет. У цесарок присутня стійка опірність захворюванням, які часто вражають свійських птахів.

Грифова порода цесарок дуже гарна

Початок розведення цесарок

Думки птахівників про те, чи варто починати розведення царських птахів з покупки пташенят чи дорослих птахів розходяться. Якщо ви вирішите почати з покупки молодняку, то:

1. Купувати на розведення слід добових пташенят. Якщо ви маєте намір завести велике домашнє господарство, то купуйте щонайменше 20 пташенят.
2. Квітень-липень – найкращий період для початку розведення птахів.

Добові цісарята у продажу

Багато заводчиків вважають за краще починати з покупки вже дорослих особин, щоб полегшити собі догляд за ними.

Бройлерні французькі цісарята

Для цього радять придбати одного самця та кілька самочок. Визначення статі птахів не складе особливих труднощів. Самочки на вигляд більші за самців, до того ж, у других більші, насичено-червоного кольору сережки.

Загальні моменти розведення цесарок

Розведення цесарок нескладно і в домашніх умовах. І все ж, для цього необхідно дотримуватись деяких правил, тоді вирощування птахів пройде успішно, а ваше домашнє господарство процвітатиме.

1. На одного самця має припадати п`ять самок. Причина в тому, що цісарі за природою дуже вибіркові під час спарювання
2. Надайте птахам вільний вигул. Якщо ви будете тримати птахів у закритому приміщенні, плодючість знизиться.
3. Після запліднення складайте яйця гострим кінцем вниз. Це дозволить зберігати їх протягом 2 тижнів.
4. При розведенні яєць цесарок потрібна вища вологість, ніж інкубації курячих яєць. Тривалість інкубації – 27 днів.

Брудер для цісарят з підсвічуванням

Вирощування пташенят

1. Вирощування можна проводити в брудері в домашніх умовах, але краще підібрати квочка. Несушку краще шукати серед курок чи індичок, тому що у цесарок слабо розвинений материнський інстинкт.
2. На початку життя, пташенят рекомендується тримати в невеликій дерев`яній коробці разом з квочкою. Таке укриття має бути захищене від дощу, щоб цісарята не захворіли.
3. 1-2 тижні після інкубатора цісаркам необхідно виділити окреме місце.

   Бажано, щоб замість твердої землі там був пісок: пташенятам потрібно адаптуватися до ходьби.

4. Слідкуйте, щоб пташенята не потрапляли під дощ. Оскільки квочки не захищають малюків від будь-яких погодних умов, вони дуже легко застуджуються.
5. На 9-11 день пташенят можна випускати. При цьому обов`язково слідкуйте за тим, щоб вони не ходили мокрою землею.

Раціон цесарок на одну голову

Світловий режим цесарок

1. У перші дні пташенятам належить перебувати в температурі 30-35 градусів. Пізніше переходять на температуру 30 градусів, а до місячного віку оптимальна температура для цісарки становитиме 18 градусів.
2. Цісарці потрібен тривалий світловий режим.

   У перші тижні освітлення підтримується 20 годин, на четвертому тижні переходять на 18 годин.

3. На кожні 10 м2 встановлюють лампочку на 45 Вт, щоб освітлення було помірним.
4. Після досягнення місячного віку час підтримання світла зменшується до 14 годин.

   У 3-4 місяці достатньо 8 годин.

Утримання цісарських птахів

З доглядом цих птахів чудово справляються як птахівники на великих фермах, і заводчики на невеликих домашніх господарствах — утримання цесарок не складніше. чим тримати курей. Щоб вирощування цесарок проходило успішно в домашніх умовах, потрібно дотримуватись правил:

Для цесарок потрібно обладнати сідала

1. Надайте птахам просторий вольєр. У закритому приміщенні утримання цесарок також можна здійснити, але розведення буде не так ефективно.
2. Птахи чудово пристосовані для життя в курнику. Але через їхню волелюбність на 2 цесарки потрібно виділити 1м2.
3. Вольєр повинен бути обгороджений сіткою не менше 2 м заввишки, тому що цісарки добре літають.
4. У зимовий період цісаркам потрібні сідали. На підлогу краще постелити тирсу абосолому.
5. В інші пори року в курнику повинна бути вентиляційна система.

   Цісарці необхідне свіже повітря.

6. Не можна поміщати в одну клітинку представників різних порід, інакше бійки не уникнути. Якщо не виходить надати окрему територію всім, птахів потрібно привчати до спільного проживання з малого віку.
7. У вольєрі повинні бути освітлені місця, куди цісарки приходитимуть погрітися. Також обов`язкова умова – це наявність тіні, щоб птахи могли самостійно вибирати собі місце.
8. Взимку температура в курнику не повинна перевищувати 10-15 градусів.

   При високих температурах цісарки починають втрачати вагу.

Цісаркам обов`язково треба давати свіжу зелень

Правила годівлі

• Врахуйте при розведенні, що на кожну клітку має бути одна годівниця та напувалка. Інакше птахи будуть битися.
• Харчування царської птиці не відрізняється від харчування курей.

  До комбікорму чи зерна слід додавати овочі, а в зимовий період потрібно додати риб`ячий жир, кисле молоко, м`ясні відходи.

• Доказ невибагливості цесарок – їхня всеїдність. Можна давати їм овочі та зелень, комбікорм, зерно та крупи, фрукти та ягоди.
• На ранньому періоді життя пташенят годують сумішшю з рубаного жовтка та цибулі, а через 5 днів можна додавати в суміш різну зелень. Поступово їх підсаджують на зерновий корм та висівки.
• Цесарок потрібно годувати близько 3-4 разів на день або частіше.

  Можна залишати велику кількість корму, щоб птахи приходили до годівниці щоразу, коли голодні.

Цісарятам обов`язково треба давати риб`ячий жир

Лікування цісарки

Спостереження за здоров`ям птахів – невід`ємна частина догляду. Незважаючи на те, що імунітет у цесарок досить сильний, вони теж схильні до застудних та інфекційних захворювань. Ризикзахворіти у них з`являється при недотриманні правил санітарії: несвоєчасному вбиранні посліду, відсутності дезінфекції, неправильному догляді.

Здорові цесарки у пташнику

Ознаки здорового птаха:

• активність;
• здоровий апетит;
• блискуче оперення.

Ознаки хвороби:

• млявість;
• скуйовдженість;
• витріщені очі.

Цісарки без догляду часто хворіють

Цісарки, як і інші птахи, піддаються таким частим захворюванням як:

• трихомоніаз;
• бацилярна дизентерія (пулороз);
• геморагічна септицемія (пастерельоз);
• мікоплазмоз.

Пастерельоз на печінці цесарок

Лікування повинен призначати лише лікар. Як правило, паралельно проводиться антигельмінтизація. При своєчасному лікуванні та правильному догляді цісарки швидко одужують.

Після випадку захворювання слід провести вакцинацію, щоб уникнути спалаху у всьому господарстві.

Профілактика захворювань молодняку

1. Ретельно проведіть чистку інвентарю та приміщення для птиці. Напувалки та годівниці необхідно промивати гарячою водою.
2. Регулярно провітрюйте приміщення.
3. На 2-5 днях життя молодняку ​​у воду додають препаратенроксил або байтрил.Препарат Байтрил для профілактики захворювань

Все про утримання та вирощування цесарок у домашніх умовах Посилання на основну публікацію