Парфорсне полювання
Парфорсне полювання (від французького «parforce» - силою, через силу) - це кінне полювання з гончими собаками на лисицю, оленя, зайця та іншого звіра, при якому переслідування триває доти, доки загнаний і знесилений звір не дійде до повної знемоги і буде схоплений собаками або взятий мисливцем.
Парфорсне полювання було відоме ще галлам, франкам та стародавнім німцям, які полювали в європейських лісах у раннє середньовіччя. Найбільшої популярності, блиску і пишноти таке полювання досягло у Франції, особливо за царювання Людовіка XIV у другій половині XVII - початку XVIII століття. Полювали як чоловіки, так і жінки, переважно на оленів, утримували величезний штат прислуги, піших та кінних єгерів. Дозволялося полювати і духовенству. Єпископи, настоятели та настоятельки монастирів мали свої зграї гончих собак. Полювання супроводжувалися спеціальною мисливською музикою.
На початку XIX століття законодавицею моди у парфорсному полюванні стала Англія, де виробився своєрідний стиль, що наблизив полювання до спорту. Видобуток дичини став лише приводом для полювання, головним же є стрибка з перешкодами, причому не за наперед визначеним маршрутом, а невідомою місцевістю. Використовуваних для такого полювання як дичини тварин (олені, дикі кози, лисиці та ін.).) витримують у парках і випускають на місце полювання лише за кілька годин до її початку. Це до того ж дозволяє зберегти час для розшуку дичини. Тварин намагаються відбити відживими, щоб використовувати їх для іншого полювання.
Для парфорсного полювання відводиться така ділянка місцевості, де коні та собаки під час руху за звіром могли б пройти 10-30 кілометрів. Найкращий час полювання – п`ять осінніх та зимових місяців, починаючи з листопада, коли поля прибрані та відсутня небезпека пошкодити хліба. Сезон полювання триває безперервно по 6 днів на тиждень.
Головну роль у парфорсному полюванні грає кінь. Для стрибки по вельми пересіченій місцевості був створений спеціальний верховий кінь - хантер, або гунтер. Хантер виводився від чистокровного верхового жеребця і будь-якої упряжної, зазвичай досить важкої кобили. В результаті такого підбору пар кінь набуває великої сили, витривалості та здатності долати різноманітні природні та штучні перешкоди. Адже їй доводиться скакати з світанку до полудня по різноманітному грунту, під гору і в гору, перестрибуючи через кам`яні огорожі заввишки до півтора метра, якими обнесені поля, канави шириною в 2-3 метри, тини, що повністю обросли колючкою. Завдяки парфорсному полюванню англійська армія отримала чудових напівкровних коней для кавалерії.
Гончі собаки повинні вміти знаходити чуттям слід і по ньому з голосом переслідувати звіра, що йде. Ці в`язкі (наполегливі у тривалому переслідуванні), невтомні (невтомні під час переслідування), параті (швидкі на гону), чутливі собаки невідступно переслідують звіра, куди б він не пішов, то відводячи своїх переслідувачів у далечінь, так що гон «сходить з слуху» , то знову наближається, оскільки звір ходить у межах свого обжитого району певними стежками та лазами (переходами). Породи гончаків були спеціалізовані на певного звіра. Для полювання на оленя використовуються стагхаунди, на лисицю - , на зайця - хар`єри та біглі. Якщо, наприклад, фоксхаунди женуть лисицю, то не звертають уваги на інших – звірів. Гончі використовуються у зграї, що включає 30-40 собак.
Голоси гончаків собак дуже своєрідні. Вони мають доносливість (силою і дзвінкістю) і певним тоном і тембром, причому голос буває то низьким, басовитим, то високим, з металевим відтінком, а іноді фігурним, з тембром, що змінюється. Коли мчить зграя, то голоси собак зливаються в рев. При спекотному і дружному гоні добре підібраної зграї голоси гончаків зливаються в досить струнку і не чужу дикій приємності гармонію, для мисливців ні з чим не порівнянну. Утримувачами зграї виступають уряд, клуби та приватні особи.
При гончаків складається спеціальний персонал в особі так званого пікера, який управляє всім полюванням, і одного-трьох, залежно від величини зграї, вижлятників. Всі вони їдуть верхи на сильних і жвавих конях, тому що в стрибку їм необхідно бути найближчим до собак.
