Рябчик (fritillaria)
Рябчики (Fritillaria) - багаторічні трав`янисті цибулинні геофіти. Вирощуються як декоративні, лікарські та харчові рослини. Деякі види отруйні. У природі рябчики ростуть на луках, у степах, серед чагарників, по схилах гір у субальпійському та альпійському поясах.
Рябчик серпентиколу
Опис
Рябчики - багаторічні трав`янисті цибулинні геофіти. Стебла завжди прямі, голі та гладкі, досягають висоти 15-150 см. Колір листя відрізняється. Квітки двостатеві, пониклі, одиночні або зібрані в суцвіття-залежно від виду мають різне забарвлення - від білого, жовтого до червоного з різною розтушовкою. Цвітуть у травні. Після цвітіння рослини поступово до липня повністю втрачають декоративність. Тичинок шість, пильовики прикріплені до ниток основою. Плід - шестигранна коробочка, тригнєзна, крилата або безкрила, з численним плоским насінням. Азіатські та європейські види рябчиків запилюються осами, джмелями, осами, дрібними мухами. Квіти американських видів видають неприємний запах, який приваблює їх специфічних запилювачів - великих мух.
Цибулина складається з декількох (двох-чотирьох-шостій і більшої кількості) м`ясистих широких лусочок- деякі з лусочок несуть у своїй пазусі нирки, що розвиваються в нові цибулини. Цибулини рябчиків щороку відновлюються. У рябчика камчатського та інших лісових східноазіатських видів луски сильно здуті та схожі на зерна рису. Вони легко відокремлюються від донця і укорінюються. Цим вони схожі на цибулинки-дітки. Коріння, що втягує, у них немає, і цибулини залягають біля поверхні ґрунту. У рослин аридних житла цибулина покрита висохлими лусками минулих років. Численні втягуючі коріння цих видів здатні втягнути цибулину на глибину до 25 см і таким чином захистити бруньку відновлення від висихання.
З цибулини виростає наземне стебло з більш-менш численним, довгасто-ланцетним або вузьколінійним листям, розташованим по стеблі розсіяно або мутовчато. Прицвітне листя прямостояче, іноді спірально закручене.
Рябчик Рейтера
Семантика
Родове ім`я Fritillaria походить від лат. fritillus - «склянка для викидання гральних кісток», за формою віночка. Російська назва заснована на строкатості малюка квітки найпоширенішого в Росії виду - рябчика російського.
Поширення
Рябчики ростуть в помірних областях обох півкуль. У Росії її і суміжних країнах 26 видів, найчастіше Кавказі й у Середній Азії, соціальній та європейській частині Росії (лісостеп і степ), Західного Сибіру і Далекому Сході. Зустрічаються на луках, у степах, серед чагарників, по схилах гір у субальпійському та альпійському поясах.
У культурі
Як ранні весняні рослини в садах часто розводять рябчик імператорський (F. imperialis) та рябчик шаховий (F. meleagris). Розмножують рябчики насінням та цибулинами. Насіння висівають восени. Сходи пікірують. Сіянці зацвітають на 3-5-й рік.
Рябчик бухарський
Цибулини викопують через 2-3 роки. Висаджують у вересні на глибину 10-15 см. На зиму вкривають мульчею. Віддають перевагу пухким, легким, гумусним, дуже поживним, вологим грунтам і напівтінистому місцеположенню, захищеному від холодних вітрів. Перегною необхідно вносити 5-6 кг на 1 м ². На зиму рослини покривають мульчпокришкою - лапником, гілками, щитами та іншими матеріалами, що утеплюють. Рябчики ушкоджуються жуками Lilioceris lilii.
Використовують у групових посадках, міксбордерах, у вигляді плям на газоні, під покровом дерев, у весняних та скелястих садках, на зріз та вигонку.
Хімічний склад
Рябчики, як і інші представники сімейства лілейних, містять флавонові глікозиди та диферулові кислоти, складні ефіри сахарози, стероїдні алкалоїди, флавоноїди та терпеноїди.
Застосування
Незважаючи на гіркоту, цибулини деяких видів їстівні. Так, цибулини рябчика камчатського (F. camschatcensis) камчадали та індіанці Північної Америки вживали в їжу. Камчадали викопували цибулини мотикою або забирали їх із комор. Сушені луски цибулин, нанизані на мотузки, вивозили з Камчатки до Америки і продавали індіанцям.
Багато видів рябчика застосовуються в китайській та тибетській медицині для лікування кашлю, захворювань легень та дихальних шляхів.
