Гіацинт східний (hyacinthus orientalis)

Гіацинт східний (Hyacinthus orientalis) - багаторічна цибулинна рослина. Широко культивується як декоративна та лікарська рослина. Є численні сорти, що розрізняються за термінами цвітіння та фарбування квіток. Гіацинти давно застосовуються в косметиці.

Опис

Східний гіацинт - багаторічна цибулинна рослина заввишки 20-40 см. Листя присадкувате, прилуковичне, лінійне, жолобчасте, соковите, довжиною 16-20 см, шириною 1-1,5 см. На одному кущі налічується 4-8 шт. Квітконіс безлистий, м`ясистий.

Цибулина багаторічна, щільна, округла, з широким конусом, діаметром 3-8 см. Луска соковита, майже замикається. Зовнішні луски сухі, плівчасті. За їх фарбуванням можна судити про колір квіток. У цибулин з фіолетовими лусками квітки сині, блакитні або фіолетові, зі світло-сірими – білі, з сіро-кремовими – жовті, з бузковими – рожеві.

Суцвіття кистевидне, складається з великих, до 2,5 см в діаметрі, численних глечикоподібних квіток різноманітного забарвлення, що сидять на коротких квітконіжках в пазухах невеликих приквітників. Квітконіжки короткі, сидять у пазухах приквітників. Цвіте в кінці травня протягом 10-15 днів. Забарвлення квіток може бути біле, кремове, жовте, рожеве, темно-рожеве, бузкове, блакитне, синє. Квіти дуже ароматні і приваблюють комах, винагороджуючи їх нектаром. Плід - куляста м`ясиста коробочка.

Батьківщина

Іран, Азія та Середземномор`я, де росте на схилах вапняних скель та у чагарниках на висотах від 400 до 1600 метрів. Зустрічається у південній центральній Туреччині на вапняних схилах, щебенях та скелях, часто на талому снігу, на висотах від 1600 до 2500 метрів. Рослина була натуралізована у Південній Франції, Італії та на Південних Балканах.

У культурі

Гіацинт введений у культуру приблизно з 1560 року. Є численні сорти, що розрізняються за термінами цвітіння та фарбування квіток. Розмножують східний гіацинт дітками цибулин, цибулинними лусками та листовими черешками, а при селекційній роботі – лише насінням. Вибагливий до умов вирощування.

Іноді вдаються до препарування цибулин. Для цього їх донця хрестоподібно надрізають і одержують 20-25 дрібних цибулин-діток, які вимагають дорощування. Висаджують їх у вересні-листопаді на глибину 10-15 см з відстанню 10-20 см.

За період вегетації роблять три підживлення: першу - на початку вегетації, відразу після появи листя (аміачною або калійною селітрою, 20 г на 1 м²), другу - після появи бутонів повним мінеральним добривом (10 г аміачної селітри, 40 г суперфосфа хлористого калію на 1 м²), третю - після закінчення цвітіння (40 г хлористого калію, 40 г суперфосфату та 10 г аміачної селітри). Після закінчення вегетації (у липні) цибулини викопують, просушують та зберігають до посадки при 23-25°С. За 2 тижні до посадки температуру у сховищі знижують до 18°С.

З настанням морозів посадки вкривають торфом шаром 6-7 см або сухим листям шаром 18-20 см. Зверху можна покласти щити, рами або гілки для затримання снігу. Весною, після відтавання ґрунту, покришки прибирають. Як тільки гіацинти підуть у зріст, їх поливають, рихлять ґрунт, прополюють бур`яни та вносять мінеральні добрива, торфонавозний компост, перегній, пташиний послід та ін.

Наприкінці червня - липні цибулини викопують, підсушують та очищають від коріння. Викопування проводять щорічно. До осінньої посадки зберігають на горищі, під навісом або в сухому приміщенні, що провітрюється. Перші 4-5 тижнів бажано зберігати їх при температурі 25°С, потім до осінньої посадки - при 18°С. У гіацинту найкоротший період укорінення. Для того щоб рослини не дали паростку перед відходом у зиму, їх висаджують після всіх цибулинних – у першій – на початку другої декади жовтня. Для укорінення температура ґрунту не повинна перевищувати 9°С.

Місце розташування гіацинт віддає перевагу сонячному, захищеному від холодних вітрів, землі - дреновані, нейтральні, легкі, родючі суглинки. Щодо морозостійок, але у суворі зими вимерзає.

Гіацинти вражають грибні хвороби - сіра гнилизна, фузаріозне в`янення, склероціальна та пеніцилезна гнилі, бактеріальні - жовта та м`яка гнилизна, вірусні та нематодні захворювання. Пошкоджують журчалки, кореневий цибульний та гіацинтовий кліщі, оранжерейна попелиця, звичайна капустянка.

Гіацинти використовують для зрізання, весняного оформлення клумб та балконів у чистому вигляді або у поєднанні з тюльпанами та нарцисами. В даний час відомі сорти гіацинтів з простими та махровими квітками. Можна вирощувати цибулини у вузькогорлій вазі з водою, таким чином, можна спостерігати зростання коренів.

Застосування

У лікарських цілях використовують надземну частину рослини. Гіацинт східний містить холхіцин – цінну лікарську речовину, що використовується для лікування подагри. Рослина отруйна - вживання настоїв і відварів може викликати нудоту, блювання, розлад шлунково-кишкового тракту. У цибулині містить щавлева кислота, яка може викликати подразнення шкіри.

Квіти їстівні у сирому чи приготовленому вигляді, їх можна зацукрувати у цукрі.

Гіацинти давно застосовуються в косметиці. Настій пелюсток гіацинту на спирті розгладжує шкіру обличчя, ароматизує, усуває зморшки, захищає від шкідливих атмосферних впливів.

Висушені та подрібнені на порошок пелюстки гіацинту можна використовувати для боротьби зі шкідливими комахами: тарганами, комарами.

Заготівля сировини

Висушені пелюстки гіацинту кладуть у полотняні мішечки та перекладають ними постіль у шафі. Воно довго зберігає свіжість.