Жоржина (dahlia)
Жоржина, сімейство Астрові. У природі зустрічається понад 12 видів. Нині вирощують понад 10 000 сортів.
Стебло порожнє, розгалужене, висотою 30-260 см. Жоржини за формою суцвіть поділяють на наступні групи: 1) прості; 2) анемоновидні; 3) комірцеві (один ряд довгих язичкових квіток; другий ряд коротких); кактусові- 9) напівкактусові (ширші язичкові квітки)- 10) хризантемоподібні- 11) німфейні- 12) сорти перехідного типу, що не входять до цих груп.
Суцвіття мають різноманітне забарвлення, крім синього, чорного та блакитного. Суцвіття бувають як однотонні, так і строкатофарбовані. Цвіте з кінця липня-початку серпня до заморозків.
Насіння жоржини розмножують тільки при виведенні нових сортів. Для розмноження сортового матеріалу у виробничих умовах використовують живцювання та розподіл коренеклубнів обов`язково з частиною кореневої шийки, на якій має знаходитися 1-2 вічка.
Живцювання можна проводити з кінця лютого і до 15-20 квітня. При пізнішому живцювання рослини не встигають розвинутися і утворити хороші коренеклубні. Іноді для збереження рідкісного сорту черенок, що укорінився пізно, висаджують у грунт з горщиком, у якому утворюється невелика бульба. Восени викопують і зберігають, із горщиком.
Відбулися при розподілі бульби без частини кореневої шийки для розмноження не використовують. Після пророщування бульби розрізають гострим ножем, відокремлюють коренеклубень зі шматочком кореневої шийки та оком і висаджують у горщики діаметром 1.5 см або в ґрунт стелажу. Цілі коренеклубні використовують у поодиноких випадках для одиночних посадок.
Щоб отримати живці у березні, у лютому коренеклубні ставлять для пророщування на стелажі. Бульби злегка засипають піском, залишаючи відкритою кореневу шию. Щодня рослини обприскують, а іноді поливають. При відростанні пагонів довжиною 5-7 см та утворенні двох-трьох вузлів їх відривають від коренеклубня з невеликою "п`ятою". Якщо є три міжвузля, зріз роблять над першим вузлом, тоді з пазух його почнуть розвиватися нові пагони. Живці висаджують а парничок або пікірувальні ящики, обприскують, укривають від прямих сонячних променів і обов`язково ставлять етикетки. Затінення збільшує укорінюваність живців. Відстань між живцями 2-3 см та між рядами 5-6 см. Живці швидко вкорінюються, через 2-2,5 тижні їх висаджують у горщики діаметром 9 см і виставляють у парник до висадки в ґрунт.
Висаджують жоржини після того, як мине небезпека повернення знижених температур, так як при 0 ° С вони гинуть. У середній зоні термін посадки після 5 червня.
Під жоржини відводять сонячні, добре захищені з боку панівних вітрів ділянки з багатими суглинистими або добре удобреними піщаними ґрунтами.
Підготовку ділянки починають обов`язково з осені. Вносять перегній або компост і проводять обробіток ґрунту на глибину 30-40 см. Свіжий гній вносити не рекомендується. Якщо восени перегній не давали, це бажано зробити навесні за 2 тижні до посадки; одночасно вносять повне мінеральне добриво. Після перекопування або оранки проводять планування ділянки.
Відстань при посадці від 40-50 до 80-90 см. Копають ямку глибиною не менше 20 см, ставлять у неї забарвлений у зелений колір і знизу загострений кіль довжиною 1,5 м для підв`язки до нього надалі стебел. Рослини висаджують якомога ближче до кола. У ямки вносять по 150-200 г деревної золи або повне мінеральне добриво з розрахунку 10-15 г під кущ, змішавши їх попередньо із землею. Висаджують бульби так, щоб основа стебла була на 5 см нижче рівня грунту.
Після посадки та протягом першого тижня проводять регулярні поливи. Щоб зберегти кому землі у живців, перед посадкою їх також рясно поливають.
Догляд за жоржинами включає розпушування у міру ущільнення ґрунту, полив, так як жоржини дуже вологолюбні, мульчування, видалення порослі. У великоквіткових форм залишають один-два втечі, на яких розвиваються більш декоративні суцвіття. Пазушні пагони і згодом нижнє листя на висоті до 30 см від рівня ґрунту видаляють. У одиночних посадок, а також у помпонних та дрібнокактусових сортів бічні пагони залишають. Якщо рослина призначена для зрізування, центральний бутон зривають, оскільки він має більш короткий квітконос. Відцвілі суцвіття видаляють.
Для підживлення застосовують розведений коров`як або повне мінеральне добриво в рідкому вигляді.
До настання сильних заморозків на всі рослини навішують етикетки, закріплюючи їх мідним дротом на стеблі на висоті 10-15см від ґрунту. Для запобігання коренеклубню від дії низьких температур після 1 вересня їх підгортають на висоту 12-15см.
Після загибелі листя від осіннього заморожування рослини зрізають на висоті 15-20 см від рівня ґрунту. У суху погоду коренеклубні підкопують з усіх боків і обережно виймають із ґрунту. Висмикувати за стебла не можна, тому що при цьому коренеклубні можуть обірватись. Коренеклубні просушують і прибирають у сховище, укладаючи на стелажі в один ряд. Для запобігання захворюванням їх занурюють у вапняний розчин (200 г вапна на 1 л води), потім добре просушують. Взимку коренеклубні періодично оглядають, видаляють загнилі частини, а рани присипають порошком деревного вугілля. Температуру під час зберігання підтримують на рівні 8-12° С. Відносна вологість повітря 65-75%. Жоржини слід зберігати в окремому сховищі. Бажано використовувати вентилятор для рівномірного перемішування повітря. На півдні коренеклубні можна зберігати в траншеях, що не затоплюються паводковими водами.
Жоржини використовують для групових та одиночних посадок, низькі форми - для робітників, рядових посадок. Квіти використовують і на зрізання. У зрізанні при температурі повітря 16 ° С стоять 7-8 днів, а при температурі 22"З - від 2 до 3 днів. Квіти зрізають "повністю розпустилися, з можливо довшими стеблами, видаливши з них попередньо листя.