Цілющі рослини
Багато лікарських трав, які здавна вирощуються в монастирських садах, такі чарівні, що знайшли своє місце на наших клумбах як декоративні рослини. Дуже часто ми й не підозрюємо, що звична та улюблена квітка є лікарем з багатовіковим стажем, і від нас вимагається зовсім небагато – правильно його вжити для нашого власного блага замість того, щоб бігти в аптеку.
При правильному підборі рослин та місця для них, у будь-якому саду можна зробити маленький аптекарський садок. Усього кілька рослин задовольнять сімейну потребу в підручній лікарській сировині. При цьому ці рослини практично не вимагають догляду, як правило, дуже ароматні.
При сучасних можливостях агротехніки та оформлювальних, дизайнерських рішень такий садок може стати окрасою будь-якої ділянки, бути оригінальною альтернативою альпійській гірці, яка стала неодмінною частиною будь-якого ландшафту і багатьом вже трохи набридла.
Дуже красиво і незвичайно виглядають лікарські рослини та пряні "кулінарні" трави на гірці у вигляді спіралі з натурального каменю. Ідея була взята з однієї німецької книги, присвяченої цій темі. На жаль, втілювала я цю ідею в життя на самому початку свого захоплення садом, і місце було обрано неправильно - в тіньовій, лісовій частині ділянки. Тому пряні трави рости там категорично відмовилися. Довелося використовувати спіральку для інших, декоративно-тіньових рослин. На фотографіях представлена моя гірка-спіраль з натурального каменю в різні пори року.
Але якщо ви розмістите свій садок-аптеку в сонячному та захищеному від вітру місці, він стане вашим улюбленим куточком та предметом вашої гордості.
У мене в саду представлені деякі види лікарських трав, і, зізнаюся чесно, про цілющі властивості багатьох з них я дізналася випадково, гортаючи різні садівничі книги та журнали.
Можливо, вам теж буде цікаво, що добре знайомі та звичні квіти та рослини можуть допомогти "поправити здоров`я" і прикрасити ваш стіл, урізноманітнити ваші кулінарні фантазії.
Ольга Уст (фото автора).
