Температурний режим для орхідей
Температура багато в чому визначає інтенсивність таких найважливіших для орхідей процесів, як фотосинтез і дихання, що йдуть, як правило, паралельно. Дуже складний та тонкий біохімічний механізм фотосинтезу нормально функціонує лише за певної температури (оптимум 20-35°C). Вище цих меж інтенсивність фотосинтезу знижується. На відміну від нього, дихання при підвищенні температури посилюється. Саме це і є причиною дисбалансу між припливом та витратою асимілятів у ті моменти, коли дихання починає переважати над фотосинтезом.
Сприятливий для рослини баланс продуктів фотосинтезу встановлюють, правильно поєднуючи світловий та температурний режими. Велику роль у цьому відіграють добові цикли зміни температурних умов. Набагато більше значення при вирощуванні орхідей мають повільні зміни температури, тобто її сезонні та добові коливання.
Королівська орхідея ванда
Вдень, при достатньому приході світла, внаслідок фотосинтезу в орхідеї утворюються та накопичуються вуглеводи. У нічний час ці речовини перерозподіляються по рослині, надходячи в першу чергу до органів, що ростуть. Скільки саме асимілятів залишиться рослині на будівельні потреби, залежить від інтенсивності дихання вночі. Єдиним способом ослаблення дихальної активності рослини в цей час доби та посилення відтоку речовин до зростаючих органів є зниження температури.
У промислових теплицях денну температуру підтримують відповідно до приходу сонячної радіації, нічну - залежно від освітленості у попередній день. У кімнатних умовах таке точне керування температурним режимом, на жаль, неможливе. Тому вдень слідкують лише за тим, щоб температура не перевищувала критичних для рослин величин. Нічну ж температуру намагаються встановити хоча б на 2-3°С нижче за денну. Перепад температури понад 5°С небажаний, оскільки при цьому, особливо в кімнатних тепличках, можлива конденсація води на листі, внаслідок чого розвиваються грибні хвороби рослин.
Влітку для зниження температури кімнати та теплички вентилюють. Взимку найбільш холодолюбні орхідеї ізолюють від теплого повітря кімнати невеликими екранами з оргскла або поліетиленової плівки. Втім, у цей час, як правило, досить задерти штори, щоб температура повітря у віконному отворі порівняно з повітрям кімнати знизилася на 2-5°С і більше. У дуже морозні ночі орхідеї від кімнат не ізолюють, оскільки обмежений обсяг повітря швидко остигає і виникає реальна небезпека переохолодження рослин. Для теплолюбних орхідей взимку ізоляція взагалі не потрібна. Їм досить того невеликого перепаду температур, який завжди буває в кімнатах поблизу вікон.
Зниження температури в нічний час сприятливо впливає на рослини. Їхні тканини стають більш щільними, молоді прирости краще визрівають, а квітки набувають більш інтенсивного забарвлення.
Взагалі квітучі орхідеї бажано переставляти в прохолодні місця, але тільки після того, як квітки повністю розпустяться і набудуть остаточного забарвлення і розміру. За знижених температур квітки довше зберігають свою свіжість і, що найголовніше, не так виснажують рослину, оскільки дихальні процеси (а їх інтенсивність у квітках дуже висока) при цьому сповільнюються.
Серед орхідей є чимало холодолюбних видів, які потребують свого розвитку в знижених температурах. Це зумовлено кліматичними особливостями тих районів, звідки рослини походять. Клімат їхньої батьківщини визначає потреби орхідей у теплі і, що особливо важливо, у характері сезонних змін температури.
Порівняно з добовими коливаннями температури та роль сезонних змін температури значно ширша. З ними пов`язані визрівання тканин приростів та закладка квіткових бруньок, тривалість періоду спокою, тобто всі найважливіші для рослини життєві відправлення. Більш того, без знання температурних вимог того чи іншого виду орхідей неможлива будь-яка успішна його культура.
У зоні тропіків і субтропіків можна виділити кілька основних екологічних систем, які значно різняться між собою як за складом організмів, що входять до спільноти, так і за основними кліматичними характеристиками. Загальна кількість їх досить велика, але для нас найбільший інтерес становлять такі: тропічний ліс, тропічний листопадний ліс, широколистяні вічнозелені субтропічні ліси, гірські райони тропічної зони.
Тропічний дощовий ліс характеризується досить рівними температурними умовами з незначними коливаннями від 28-30 ° до 21-25 ° С. При цьому добові коливання температури досягають 7-10 ° С і нерідко перевищують сезонні.
Орхідея фаленопсис
Для листопадних тропічних лісів характерні помітні коливання температури. У зимовий час температура тут опускається нижче 10 ° С, а в літній - піднімається вище 35 ° С, іноді до 40 ° C. Добові перепади температури в окремих районах, наприклад, на Бразильському нагір`ї, становлять 20-25°С.
У субтропічних та гірських лісах сезонні та добові коливання температури досягають ще більшого розмаху.
У всіх цих спільнотах живуть орхідеї. Очевидно, що види, що виростають у тропічному лісі, за теплом вимогливості сильно відрізняються від тих, чия батьківщина - субтропіки, тому спроби виростити їх в однакових умовах до успіху не призводять.
Основні температурні режими для культури орхідей у зимовий час
Оранжерея | Температура повітря, | |||
Вдень | Вночі | Вдень | Вночі | |
По В.Селезньової (ДБС АН СРСР) | По J.Zakreis (ЧССР) | |||
Тепла | 20-24 | 18-20 | 18-20 | 16-18 |
Помірна | 18-22 | 18-20 | 12-14 | 10-12 |
Холодна | 16-20 | 14-16 | 8-10 | 6-8 |
Світова практика культури орхідей показує, що для їх успішного вирощування необхідні культиваційні приміщення з певними температурними режимами (див. табл.).
Як видно з таблиці, режими холодного та помірного відділень відрізняються один від одного на 6-8°C. Саме розподіл орхідей на «холодні» і «помірні» достатньо умовно. Головні відмінності між цими двома групами складаються лише у вищій екологічній пластичності видів, що традиційно вирощуються в помірній оранжереї. По справжньому холодолюбних орхідей не так і багато, і для кімнатної культури завжди можна підібрати види, здатні адаптуватися до широкого спектру температурних умов.
Виходячи з відмінностей кліматів природних місць проживання, все різноманіття видів орхідей поділяється на три основні групи.
У першу групу входять найбільш теплолюбні види орхідей, для успішної культури яких мінімальна температура в зимовий час не повинна опускатися нижче 15°С. Таких рослин порівняно небагато. Це, насамперед, представники роду фаленопсис, деякі онцидіуми та майже вся група ряболистих орхідей: гемарії, анектохіллуси, черевички.
У другу групу об`єднані орхідеї, що проходять період спокою у дуже широкому діапазоні температур. При цьому деякі з них, наприклад целогіна бахромчата, онцидіум прекрасний і деякі інші види розвиваються в умовах, що підходять як для теплолюбних, так і для холодолюбних орхідей. Для більшості рослин другої групи оптимальна зимова температура лежить у межах 12-15°С, але цілком допустимі і вищі її значення. У цю групу входить більшість орхідей, що культивуються в кімнатах - каттлеї, онцидіуми, лелії, черевички та багато інших.
Третя група – найважча для кімнатної культури. Для орхідей, що входять до неї, обов`язкові низькі зимові температури (10-12 ° С). Без цього рослини не цвітуть, хоча багато хто з них цілком нормально росте. У цій групі чимало улюблених квітникарів орхідей. Це насамперед представники пологів целогіну, одонтоглоссум, цимбідіум. Зміст їх у кімнатах із центральним опаленням потребує великого мистецтва. Якщо при пічному опаленні температура помітно знижується в міру наближення до вікна, при паровому опаленні радіатори, розташовані зазвичай поруч із вікнами, створюють досить рівне температурне поле по всій кімнаті, температура в житлі підтримується на рівні 18-22°С.
Досить значний перепад температур, в окремі зимові дні, спостерігається в межах віконних отворів. Найнижча температура - у нижній частині вікна, так як гаряче повітря, що піднімається від батарей опалення, відбивається підвіконням і не відразу досягає шибок. Саме тут і розміщують найбільш холодолюбні рослини. У верхній частині вікна температура зазвичай дорівнює кімнатній або навіть дещо вище. Там відводять місце для теплолюбних видів. Інші рослини розташовують у середній частині віконного отвору. Звичайно, слід враховувати, що розподіл температур на вікні досить сильно змінюється в залежності від конструкції будинку та типу встановлених у ньому приладів. Однак за допомогою звичайного термометра кожен квітникар без особливих зусиль зможе визначити теплі і холодні зони свого вікна і створити для рослин найбільш сприятливі умови.
Розміщуючи орхідеї відповідно до їх температурних вимог, в першу чергу вибирають місце для найхолодолюбніших видів, тому що температура для них - найважливіший фактор, що визначає успіх культури. Місце для рослин першої та другої груп вибрати простіше, але... Згадаймо про світло. Взимку його інтенсивність мінімальна. Зміст рослин при високих температурах і нестачі світла веде до того, що витрата поживних речовин починає переважати над їх приходом. З огляду на це, для кожної рослини знайдіть таке місце, щоб зимова температура, по можливості, лише трохи перевищувала оптимум для даного виду.
Запам`ятайте правило: годересчур висока температура у поєднанні з нестачею світла веде до виснаження рослин. Прохолодне утримання взимку (звісно, з урахуванням вимог конкретних видів) - запорука успіху!
Література: Орхідеї. З. Про. Герасимов, І. М. Журавльов - Видавництво «Росагропромвидав», 1988