Популярні породи бройлерних качок та особливості їх вирощування

Розведення качок вважається досить прибутковим бізнесом. Все частіше фермери зупиняють свій вибір на качках бройлерах. Птахи цієї породи дуже швидко нарощують вагу, а їхнє м`ясо соковите і ніжне на смак. Вирощування цих пернатих у домашніх умовах є досить нескладною і не витратною справою.

Бройлерами називають м`ясні породи качок, які були виведені штучним шляхом.

Родоначальниками бройлерів є дві породи:

1. Мускусна американська порода качок. У цих пернатих м`ясо має специфічний смак. Ця порода не переносить мінусові температури. Для їх утримання необхідно облаштувати тепле приміщення. Бажано вирощувати їх у регіонах із теплим кліматом.
2. Біла пекінська порода качок. Ця порода птахів проста у вирощуванні, невибаглива і характеризується високою продуктивністю.

Породи качок бройлерів

Розглянемо, які бувають різновиди бройлерних птахів:

1. Мулард. Ця порода була виведена у Франції на основі мускусної качки. Вона відрізняється високою продуктивністю. Самки народжуються вже стерильними, тому розводити цих птахів можна лише штучним шляхом. Пташенята невибагливі в їжі, можуть харчуватися будь-яким кормом і швидко набирати вагу. М`ясо цих качок вважається дієтичним продуктом, тому що в ньому практично немає жиру.
2. Черрі-Веллі. Ця порода птахів досить затребувана. Вона була виведена на базі білої пекінської качки. Каченята відрізняються гарним виживанням і швидко набирають масу. Вже через півтора місяці після народження вага каченят може досягати трьох кілограмів. Ці птахи характеризуються високою несучістю, а також має відмінний смак м`яса та печінки. Піврічна качка на рік може дати близько 150 яєць.
3. Агідель. Ці качки можуть швидко рости як у клітці, так і перебуваючи на вільному випасі. Вони мають міцне здоров`я і практично не схильні до захворювань. Мають цінне м`ясо і відрізняються високою несучістю.
4. Індійські бігуни. На цих качок досить великий попит, так як у них досить хороші показники несучості. Вага цих птахів близько двох кілограмів. У рік самка може приносити понад 200 яєць.
5. Супер М. Ця порода здатна швидко нарощувати масу. М`ясо цих качок приємне на смак.
6. Благоварські. Ця порода пернатих досить популярна. Качки відрізняються високою плодючістю та продуктивністю.
7. Чорні білогруді бройлери. Ці качки досить прості у розведенні. Вирощувати їх просто вони невибагливі у їжі і можуть пристосуватися до будь-яких кліматичних умов.

Будь-яку з порід качок бройлерів не варто вирощувати понад три місяці. Після цього віку вони перестають додавати у вазі та погіршується їхній зовнішній вигляд. А також, з`являються колодки, які при обскубуванні складно видалити.

Вирощування бройлерних качок у домашніх умовах

Вирощують цих птахів підлоговим методом. Для утримання качок необхідно просторе, сухе, продезінфіковане приміщення з гарною вентиляційною системою.

Стоїть приділити особливу увагу освітленню, рівню вологості та температурному режиму. Перегрів або переохолодження може знизити імунну систему птахів. Вони стануть малорухливими та млявими.

Після народження каченят, протягом тижня приміщення має висвітлюватися цілодобово. Це необхідно для того, щоб новонароджені пташенята не травмувалися. Потім можна поступово скорочувати світловий день.

Температура в пташнику повинна бути не менше 24 градусів. Рівень вологості має бути близько 70%.

Необхідно стежити за тим, щоб пташники не були перенаселені. Це може спровокувати уповільнення розвитку та зростання качок.

На підлозі має бути підстилка із сіна чи соломи, її шар має побут близько двадцяти сантиметрів. Під неї слід насипати вапно пушонку (на один квадратний метр близько 0,5 кг). Вапно слугуватиме додатковою дезінфекцією. Підстилку періодично необхідно буде оновлювати.

Перед пташником організовують простір для вигулу птахів, що огорожується парканом. На цій території необхідно поставити закриті напувалки та годівниці. Великим плюсом вважається, якщо на ділянці є невелика ставка.

Зміст каченят бройлерів у клітинах

Перші кілька тижнів після народження каченят найкраще утримувати в клітинах. За рахунок обмеження каченят в русі можна досягти швидкого приросту їхньої маси.

Годування бройлерних качок у домашніх умовах

При вирощуванні птахів дуже важливо налагодити режим харчування каченят, щоб вони були здоровими і успішно розвивалися. Перше годування необхідно не пізніше ніж через 16 годин після народження каченят. Спочатку молодняк годують 8 разів на день, далі можна переходити на чотириразове харчування. Годувати можна вареними яйцями, а також спеціальними стартовими кормами.

У міру підростання, каченят можна переводити на твердіший корм. У кормі має бути певна кількість сирого протеїну, фосфору, клітковини, а також амінокислот та макро та мікроелементів.

Після тритижневого віку каченят можна переводити на зернові корми, в яких має бути додана зелень.

Під час вирощування бройлерів, як підживлення можна використовувати:

• кісткове або трав`яне борошно;
• риб`ячий жир;
• яєчну шкаралупу.

А також в раціон можна вводити овочі та комбінований силос.

Хвороби качок бройлерів

Птахи можуть бути схильні до різноманітних захворювань.

До найпоширеніших захворювань качок можна віднести:

• гепатит;
• сальмонельоз;
• туберкульоз;
• паратиф;
• фузаріотаксикоз.

При неправильному харчуванні може знижуватись активність птахів. Вони можуть стати млявими, у них знизитись апетит. А також може з`явитися кон`юнктивіт.

Якщо в раціоні птахів не буде утримуватися достатня кількість вітаміну Е, то у птахів можуть початися м`язові судоми та спазми.

Якщо корм не буде насичений мінеральними та біологічно активними речовинами, то у каченят, може розпочатись. При цьому захворюванні каченята можуть поїдати неїстівні предмети.

До досить поширених хвороб бройлерних качок можна віднести катар та часткову закупорку зоба. При цих захворюваннях спостерігається втрата апетиту у птахів, а також вони стають млявими та мало рухаються.

Грип і синусит може виникнути у пернатих, якщо не дотримуватися температурного режиму, а також не слідкувати за вологістю в приміщенні.

До місячного віку у каченят може виникнути кутикуліт. У птиці починається профузна діарея та спостерігається зниження ваги.

Важливо знати, що як тільки помічені перші ознаки захворювання, інфікованих каченят необхідно ізолювати. Далі, варто звернутися до ветеринарного лікаря.

На закінчення можна додати, що бройлерних качок вирощувати в домашніх умовах не так вже й складно. Однак, необхідно дотримуватися всіх правил годівлі і ретельно доглядати птицю.

Вирощування бройлерних качок у домашніх умовах

В умовах домашнього пташиного господарства бройлерні качки завдяки високим темпам нарощування маси, незатратному змісту користуються великою популярністю у фермерів. М`ясо птиці має високу поживну цінність, містить велику кількість корисних макро- та мікроелементів, вітамінів, амінокислот.

Займаючись розведенням бройлерних качок необхідно дотримуватися низки простих вимог та правил.

Бройлер - поняття, що поєднує всі м`ясні породи свійської птиці, виведені штучним шляхом. Існуючі бройлерні породи качок були отримані шляхом селекційного схрещування двох різновидів – Пекінської Білої та Американської мускусної.

Найбільш поширеним видом породи качки бройлера у селекції є Пекінські качки. Приблизно за два з половиною місяці при правильному вирощуванні крос швидко набирає масу понад три кілограми.

Несучість пекінських качок починається у віці 25-26 тижнів.

Цей вид у птахівництві був використаний для виведення однієї з великих порід – «Чері-Велі», що відрізняється високими темпами зростання, чудовими смаковими властивостями печінки та м`яса.

М`ясо Мускусних качок за смаковими властивостями наближено до м`яса диких родичів. Представники цього кросу можуть обходитися без водойм, але абсолютно не переносять мінусових температур, тому підходять для розведення, селекції виключно у теплих регіонах нашої країни. Вага качки – 3-3.5 кг, селезня – 6 кг.

Ще однією популярною породою, виведеною французькими селекціонерами, є «Мулард». Крос створений при схрещуванні Пекінської та Мускусної порід.

Каченята, незалежно від обраного типу годівлі, дуже швидко ростуть, набирають масу, добре адаптуються до різних погодно-кліматичних умов. Крос ідеально підходить для інтенсивного вигодовування.

Для успішної відгодівлі Мулардам у віці 25-28 днів підрізають пазурі та дзьоб.

М`ясо мулардів у мінімальній кількості містить жир, має ніжний смак, вважається дієтичним. Розводити крос можна лише штучним шляхом, оскільки самка спочатку стерильна. Каченят цього різновиду можна отримати при спільному змісті звичайних качок і Пекінських селезнів.

На території колишнього СНД були виведено інші перспективні, продуктивні породи на базі Пекінської та Американської Мускусної породи:

1. "Медео".
2. «Московська Біла качка».
3. «Благоварська».

Птахи цих кросов не вибагливі до умов утримання, швидко набирають масу при мінімальних витратах корму, мають високі показники несучості. Вага каченят до двох місяців становить три-чотири кілограми, що можна вважати дуже хорошим показником.

Високою рентабельністю характеризуються м`ясні бройлери породи «Агідель», виведені завдяки старанням вітчизняних селекціонерів. Крос з кожним роком набирає все більшої популярності у фермерському птахівництві. Вирощувати цей різновид можна без проблем у домашніх умовах, у невеликих фермерських господарствах.

Качки бройлери чудово адаптуються до наших погодно-кліматичних умов, не вимогливі до умов утримання, не вимагають калорійних концентрованих кормів, відрізняються високою несучістю (120-150 яєць на рік), продуктивністю, мають спокійний характер і характер. Розведення можливе в інкубаторах та качки- квочка.

На відміну від представників інших порід, бройлери «Агідель» не так схильні до захворювань. Виживання молодняку ​​– 98-99.5%. На базі цієї породи в процесі селекції було виведено два кроси - "Агідель 34", "Агідель 345".

Читайте також: Які собаки вважаються найвідданішими: опис порід та цікаві факти

Найбільш поширені породи:

1. Мулард;
2. Супер М4;
3. Агідель;
4. Індійський бігун;
5. Черрі-Веллі;
6. Угорська строката;
7. Медео;
8. Московська Біла качка.

Різні породи качок бройлерів на фермі в загоні

Вирощування качок бройлерів у домашніх умовах відбувається переважно підлоговим методом. Тому для утримання птиці виділяють досить просторе за площею, сухе місце. Приміщення попередньо має бути продезінфіковане, мати налагоджену вентиляційну систему.

Приділити увагу при вирощуванні бройлерів потрібно освітленню, рівню вологості, мікроклімату, температурному режиму. Протягом першого тижня життя, щоб каченята не металися в паніці, не травмували один одного, приміщення має висвітлюватися 24 години на добу. Поступово тривалість світлового дня скорочують до 9-10 годин. Влітку дуже важливий хороший повітрообмін.

Рівень вологості в пташниках – 65-70%, температура не нижче 23-24 градусів. Якщо не вибрано правильно температурний режим, каченята будуть малорухливими, млявими.

Перегрів, переохолодження призведе до зниження резистентності, ослаблення імунно-захисних сил. З цієї причини необхідно приділяти увагу облаштуванню приміщень для утримання птахів.

Не варто утримувати птаха в малогабаритних пташниках. При перенаселеності бройлери почуваються некомфортно, сповільнюється ріст, розвиток качок, погано додають у вазі. До місячного віку на одному квадратному метрі може розміститися 16 особин, надалі на 1м2 оптимальний варіант – сім-вісім качок.

Підлогу вистилають 15-20-ти сантиметровим шаром підстилки з сіна, соломи, торфу, стружки Для зниження рівня вологості, як додаткова дезинфекція під підстилку насипають вапня-пушонки — 0.5 кг на м2.

У міру вирощування бройлерних качок підстилку періодично оновлюють, щоб не допустити проблем із лапками. Витрата підстилкового матеріалу на одну особину на весь період утримання становить 10-12 кг.

Термін вирощування качки бройлера складає три місяці, після чого у птиці починають утворюватися «чагарники», які важко вискубувати.

Протягом перших 12 тижнів відгодівлі маса тіла качок становить 5.5-6.5 кг. Утворення «чаклунків» відбувається в період ювенальної линьки, яка починається приблизно у віці 60 днів.

Збільшується потреба у кормах, тушки втрачають товарний вигляд.

Деякі фермери, власники присадибних ділянок волію вирощувати бройлерних каченят не в домашніх умовах, у природних, - на водоймах протягом чотирьох-п`яти місяців.

Такий спосіб дозволяє знизити витрати корму, але дозволяє за сезон виростити лише одне поголів`я.

При вмісті качок на підніжних кормах важко досягти потрібної ваги, закладеної в генотипі породи.

На присадибних територіях можна звести каркасно-щитові пташники.

Споруда будівлі не вимагає великих фінансових витрат, ідеально підходить для утримання бройлерних порід. Плануючи займатися розведенням качок бройлерів в холодну пору року, пташник утеплюють мінеральною ватою, поліетиленовою плівкою. Проводять дезінфекцію підлог, укладають двошарову підстилку із сіна, соломи, організовують вентиляцію.

Для вигулу птахів відводять простору територію перед пташником, обгородивши її по периметру парканом. На огородженому майданчику встановлюють напувалки закритого типу та годівниці. Відкриті напувалки не варто встановлювати ні в приміщеннях для качок, ні на майданчиках для вигулу. В ідеалі, якщо на території ділянки буде обладнаний невеликий ставок.

Утримання бройлерних качок у загоні влітку

На думку досвідчених фермерів, у перші 10-15 днів життя каченят бройлерів варто утримувати в клітинах невеликими групами.

Такий спосіб полегшує догляд за птахом, дозволяє механізувати процес годівлі, автоматизувати подачу води. Цей метод вирощування, утримання бройлерних качок досить часто застосовують в умовах птахофабрик, птахокомплексів.

Так як каченята обмежені в русі, збільшується приріст живої маси, що дозволяє знизити витрати комбікормів.

На жаль, готових спеціальних клітин у продажу немає, тому якщо ви вирішили утримувати каченят подібним способом в умовах особистого фермерського господарства, необхідно самостійно спорудити клітини-пташники.

На птахофабриках практикують вирощування хитавиці бройлера в стаціонарних літніх «таборах», пташниках полегшеного типу, зібраних з дерев`яних чи металевих елементів. Враховуючи велику витрату підстилкового матеріалу, використовують сітчастий настил із міцних матеріалів.

Для успішного розвитку, здоров`я каченят бройлерних порід з самого першого дня дуже важливо підібрати оптимальний режим, раціон харчування. Каченятам обов`язково дати корм у перші 16-18 годин їхнього життя. Перше годування дуже важливе не тільки для нормального розвитку, а й життєдіяльності молодняку.

Для перших годівель застосовують дрібно нарізані варені яйця, розроблений за спеціальною формулою стартовий комбікорм. У перший тиждень життя каченят годують сім-вісім разів на добу, поступово переводячи молодняк на 4-х разове харчування.

У міру дорослішання до раціону птиці поступово вводять тверді, концентровані корми (комбікорми), харчові добавки, щоб не викликати проблем у роботі травного тракту. Корм повинен бути поживним, збалансованим за вмістом сирих протеїнів, клітковини, фосфору, амінокислот, макро- та мікроелементів.

У перші 20 днів у кормах каченят на 100 г має бути:

• 20% сирого протеїну;
• 5% клітковини;
• 25% кальцію;
• 08% фосфору;
• 0,5% натрію;
• пшениці – 18%.

З 20 по 50 день у кормах має бути: протеїну – 18%, клітковини – 6%, пшениці – 11.5%.

На думку досвідчених фермерів, давати каченятам концентровані корми доцільно лише до тритижневого віку. Після цього птицю поступово переводять на зернові корми з додаванням зелені, тому що качки відносяться до травоїдних різновидів птахів.

бройлерні каченята, що недавно вилупилися

Якщо різко змінити тип корму, перевести качок на комбіновані концентровані корми, птах може сильно втратити вагу. Перекладати качок повністю на зерно можна з третього тижня їхнього життя. Якщо бройлерів перевести на підніжний корм, вони повільніше набиратимуть у вазі, можуть не досягти оптимальної маси.

Збагачувати корм харчовими добавками потрібно у міру зростання, розвитку птиці, відстежуючи показники приросту живої маси. Як живильні підживлення застосовують спеціальні комбікорми, премікси, кісткове, трав`яне борошно, риб`ячий жир, яєчну шкаралупу, мішанки, приготовані на обороті, молоці. Урізноманітнити раціон бройлерів можна вареними коренеплодами, свіжою зеленню, овочами.

З тритижневого віку, раз на сім днів каченят дають дрібний гравій з діаметром частинок 3.5 мм, з розрахунку 1 кг на 100 голів птиці.

При годівлі качок-несучок, на момент яйценосності особина повинна мати нормальну живу масу. Рекомендують застосовувати повнораційні комбіновані корми. У кормах має бути два-три види зерна, 10% від загальної маси протеїнів, 7% клітковини, до 10% зернових відходів, 4% кормів тваринного походження, 5-6 % мінеральних кормів.

Качки добре поїдають зелені корми, коренеплоди, комбінований силос. Добова енергетична потреба становить 556-605 ккал, 38-46% сирого протеїну. Корми повинні бути збагачені кальцієм, магнієм, фосфором.

При комбінованому типі годівлі раціон качок-несучок повинен на 45-55% складатися із зернових твердих кормів, 55% кормосумішей. Несучок годують тричі на добу. У першій половині дня дають вологі корми, мішанки на обороті, молоці, на ніч зернові суміші.

Поліпшити амінокислотний склад можна додаванням до комбікорму зернобобових культур. При зниженні продуктивності до 55-60% частину комбікормів замінюють зерном. Після завершення циклу несучості 30% від загального раціону становить зерно, 70% комбікорму.

Качки бройлери схильні до інфекційних, вірусних, бактеріальних, неінфекційних систематичних захворювань. До найчастіше діагностованих хвороб бройлерних каченят відносять:

• гепатит;
• паратиф;
• туберкульоз;
• гіменоліпідоз;
• сальмонельоз;
• фузаріотоксикоз.

Якщо правильно не підібрати раціон, у каченят бройлерів діагностують авітаміноз-А. Проявляється зниженням активності, млявістю, кон`юнктивітами, втратою апетиту, відставанням у розвитку. У птиці відзначають сухість очей, поява виразок на голові, шиї.

При нестачі вітаміну Е у птиці відзначають м`язові судоми, спазми, зниження апетиту, слабкий пульс. Для лікування застосовують токоферол, який додають по одній краплі при кожній годівлі. Для профілактики молодняку ​​дають зернові суміші, свіжі овочі, сінне борошно.

Підрослі бройлерні качки

При нестачі мінеральних компонентів, біологічно активних речовин у бройлерів розвивається. Для лікування в раціон вводять йодовану сіль, подрібнене кісткове борошно.

Каченята у віці до 30-ти днів схильні до кутиккуліту. Хвороба супроводжується профузною діареєю. У калових масах помітні залишки не перетравленого корму. Птах втрачає у вазі, відмовляється від кормів. Для усунення перших симптомів вводять до раціону нікотинову кислоту, вітамін А, сірчанокисле залізо. У воду можна додати кілька кристалів марганцю.

До найпоширеніших хвороб бройлерів відносять омфаліт, катар, часткову закупорку зоба. Качки відмовляється від корму, стає малорухливим, млявим. При недотриманні температурного режиму, підвищеної вологості в пташниках не виключено розвитку застудних захворювань, патологій органів респіраторної системи (синусит, грип).

Для лікування інфекційних захворювань за рекомендацією ветеринарного фахівця призначають антибіотикотерапію, препарати тетрациклінового ряду. До невиліковних захворювань бройлерних качок відносять тиф, холеру.

https://www.youtube.com/embed/WlJynbtpChM

Для профілактики інфекційно-бактеріальних захворювань необхідно створити оптимальні умови для утримання птиці, вибирати для годування поживні, повністю збалансовані корми, вводити до раціону додаткові кормові добавки, премікси.

При появі перших незначних симптомів захворювань необхідно терміново ізолювати інфікованих особин від загальної групи птахів, вжити відповідних заходів, проконсультуватися з ветеринарним спеціалістом.

За відгуками досвідчених фермерів найбільш невибагливі у вирощуванні Муларди. За будь-якого типу годування крос швидко набирає масу. Як і Мускусні породи, Муларди мають гарне здоров`я, мають спокійну вдачу, тихі. Не підходять для сезонного розведення. Багато заводчиків розводять Мулардов через смачне, соковите, ніжне м`ясо, качину печінку.

Читайте також:Зовнішній фільтр для акваріума своїми руками та принцип роботи

Через високу вартість каченят, відсутність стабільного ринку збуту м`ясної продукції деякі фермери віддають перевагу кросу Угорська строката. Представники цього різновиду мають меншу вартість, не поступаються за продуктивністю Мулардам.

Позитивних відгуків заслужила Пекінська порода. Качки швидко ростуть, набирають масу, відрізняються витривалістю, високими показниками яйценосності. У 50-ти денному віці досягають чотирьох кг. Найбільш інтенсивне зростання відзначають у 6-8-тижневому віці. М`ясо соковите, смачне, але в порівнянні з іншими породами волокнисте.

Незважаючи на простий вміст бройлерних порід качок, щоб виростити здорове поголів`я птиці, необхідно забезпечити оптимальні умови утримання, годування.

Підібравши правильний збалансований раціон, можна отримати на виході відмінне за смаковими, поживними властивостями м`ясо, прибуток з продажу тушок. Тип годування багато в чому залежить від того, чи вирощуються качки на м`ясо або як племінний матеріал для селекції.

Бройлерні качки — породи та їх опис: як вирощувати, утримувати та годувати свійську птицю

Високою популярністю у птахівників користуються бройлерні качки. Вони швидко набирають масу, у вміст цих птахів не потрібно вкладати багато коштів, вони дають цінне та смачне м`ясо. Давайте докладніше розберемося, які є поширені породи бройлерних качок, як їх розводити і правильно доглядати за ними.

Популярні породи бройлерних качок

Особливою популярністю у домашньому пташиному господарстві користуються такі породи бройлерних качок:

Характерні особливості породи

Кожна з перелічених порід є унікальною та має свої особливості. Для того щоб правильно вибрати породу, що ідеально підходить для вашого господарства, потрібно детально розібратися в їх характеристиках.

Черрі-Веллі

Яєчно-м`ясна качка з англійським корінням, одна з найпопулярніших бройлерних порід качок. Має білим оперенням, великим жировим прошарком. Відрізняється швидким набором ваги та до трьох місяців життя вже набирає 3 кілограми маси. М`ясо у неї червоне, жорсткіше, ніж біле, але дуже смачне.

Період несучості починається в 7 місяців. Середня вага яйця становить від 70 до 90 г. Материнська лінія Черрі-Веллі продуктивніша — вони несуть від 130 до 150 яєць на рік. За показниками маси вони теж перевершують батьківську лінію - вага дорослої особини сягає 4 кг.

Плюси породи:

• швидкий ріст;
• висока продуктивність за м`ясними та яєчними показниками;
• гарне виживання пташенят;
• гарна адаптація до будь-яких умов догляду та годівлі;
• гарна зовнішність.

Єдиним мінусом цієї породи є їхнє клопітке розведення. Необхідно підтримувати температурні умови у місці утримання пташенят, правильно їх годувати. Але з будь-якими іншими породами в перші місяці їхнього життя теж потрібно клопотати, щоб виростити здорових та сильних птахів.

Мулард

Для одержання цієї породи селекціонери схрестили індокачок з пекінськими качками чи іншими домашніми породами. Мулард - м`ясна порода, ваги в 4 кілограми птах досягає всього за два-три місяці життя.

М`ясо у неї з високими смаковими якостями. Ця порода придатна для примусової відгодівлі та отримання жирної печінки для фуа-гра.

Забарвлення можуть бути різноманітні: все тіло білого або темного кольору з нечіткою чорною цяткою на голові.

Важливо!Мулард дуже рідкісна порода, тому на ринку за неї часто видають інші породи. Уважно перевіряйте свій вибір, при можливості запросіть із собою знайомого досвідченого заводчика.

Плюси качок Мулард:

• дають багато смачного м`яса;
• невибагливі до умов життя та харчування;
• не вимагають наявності водойм;
• у тілі невеликий відсоток жиру.

Мінусом даної породи є те, що вони безплідні, так що не підходять для птахівників, які збираються їх розводити.

Медео

Качки Медео виведені російськими селекціонерами. Зовнішність і продуктивність породи схожа на Черрі-Веллі — прабатьків Медео. Несе від 140 до 150 яєць за рік, які важать близько 85 г. Вага двомісячного каченя доходить до 3,5 кг. Молодняк виживає у 70% випадків.

Позитивними сторонами породи можна вважати:

• невелика витрата корму;
• високі показники несучості;
• пристосованість до життя в будь-яких умовах.

Негативні сторони не помічені.

Благоварський

У виведенні Благоварського кросу брала участь порода Медео. Відмінною особливістю цієї породи є смачне нежирне м`ясо.

Важливо!Благоварному кросу необхідний повноцінний, багатий на вітаміни і мікроелементи корм, інакше вагові та яєчні показники знизяться.

Благоварна порода славиться своїми м`ясними показниками - до двох місяців життя вони вже набирають 5 кг ваги. В середньому несуть 240 яєць за весь продуктивний період.

Плюси Благоварського кросу:

• дають велику кількість смачного, нежирного м`яса;
• швидко зростають;
• несуть багато яєць.

До качок кросам також відносять такі породи, як стар-53, темп.

Мінуси породи - необхідність у багатому раціоні з великим вмістом кальцію та інших мікроелементів, бажаним є наявність водоймища.

Супер М4

Про цю породу відомо небагато - вони швидко нарощують масу і мають дуже смачне, нежирне м`ясо. Птахи невибагливі до умов проживання, витрата їжі невелика.

Індійський бігун

Особливістю індійських бігунів є високий показник несучості. Вони дають до 350 яєць за рік, які важать близько 50 г. М`ясні показники у них низькі - дорослі особини обох статей набирають не більше 2 кілограмів ваги.

У них цікава форма тіла, вона схожа на витягнуту пляшку. Як і каже назва породи, ці птахи швидко бігають навіть снігом і чудово плавають. Характер у них спокійний, але дуже люблять багато рухатися.

До харчування у них жодних вимог немає.

Важливо!Якщо хочете збільшити показники несучості індійських бігунів, додавайте їм у корм черепашник, крейду та яєчну шкаралупу.

Плюси індійських бігунів:

• несуть багато яєць;
• виглядають красиво та незвично;
• тихі та спокійні, хоч і досить рухливі;
• добре адаптуються до умов проживання, нормально переносять заморозки;
• пташенята вже в 4 тижні важать як батьки;
• дають смачне та корисне м`ясо.

Чорнобілогрудка

Чорнобілогрудка, вона ж білогруда чорна качка – результат роботи українських селекціонерів. Характеризується тривалим дозріванням. Своєї максимальної ваги - 4 кг досягає лише до 6-го місяця життя.

Але забивають її раніше — в 3 місяці, коли її м`ясо має найвищі смакові якості. Цей крос більше м`ясний, ніж яєчний.

Тіло білогрудих чорних качок важить 4 кілограми, а яєць вони дають всього 130 за рік.

Важливо!Білоруді чорної качки важливо правильне харчування, так як в іншому випадку вони можуть накопичити в тілі занадто багато жиру.

Плюси:

• дає багато м`яса;
• невибаглива до кліматичних умов;
• характеризується високою виживання;
• має гарне оперення.

Мінуси:

• потрібен постійний контроль харчування;
• птахам потрібен водоймище;
• довго дозрівають.

Агідель

Агідель - башкирська змішана м`ясо-яєчна порода.

Вже у віці 7 тижнів птахи набирають 3 кілограми, а за рік дають до 240 яєць. Яйця великі, їх вага – понад 90 г.

Плюси:

• дають якісне, смачне м`ясо;
• невибагливі у харчуванні;
• швидко зростають як у промислових умовах, так і в домашньому господарстві;
• стійкі до захворювань.

Розведення бройлерних качок у домашніх умовах

Для розведення бройлерних качок у домашніх умовах не потрібно багато знати. Найголовніше — розбиратися в правильному харчуванні каченят, як їх доглядати і в яких умовах їм потрібно жити, щоб бути здоровими і сильними.

Харчування та годування

Перше годування каченят - круто зварене яйце. Потім маленьких птахів годують вологими мішанками, до яких додають свіжу зелень і крупи. Мішанку можна замінити якісним комбікормом. Слабких пташенят у перші кілька днів годують сирим жовтком зі шприца.

Раціон харчування першого місяця життя складається з:

• борошна грубого помелу та дрібної зернової крупи - 30-40%;
• висівок - 10%;
• подрібненої зелені - 30-35%;
• сінного борошна - 5%;
• меленої крейди, шкаралупи або черепашок - 1%;
• тертої моркви - 3-5%;
• пивних або пекарських дріжджів – 3-5%;
• риб`ячого жиру - 1,5%.

Раціон підтримують 10 днів, потім додають більше зелені. А після 16-го дня переводять на корм для дорослих, де кукурудза становить половину зернової частини.

Важливо!Вперше каченят потрібно погодувати в перші 18-24 години життя.

Не можна давати качку у будь-якому віці хліб. Це порушує процеси травлення, викликає здуття та гальмує процеси зростання.

Ще каченятам не можна їсти:

• будь-які молочні продукти, крім сиру;
• варену кашу, крім вівсянку;
• борошно;
• будь-яку ягоду, виноград;
• свіжу кропиву;
• цибулю та капусту;
• корм для курчат;
• насіння соняшника та листя клена.

Необхідна пташенятам і дорослим качкам свіжа вода. Однак слід стежити, щоб ємність з водою не була глибокої — птахи можуть захлинутися. Корисно в перший тиждень життя додавати у воду трохи цукру.

Догляд за птахом

Бройлерним качкам потрібен постійний доступ до вигулу на свіжому повітрі. У периметрі місця вигулу потрібно встановити годівницю та напувалку. Вже у віці 3 тижнів їм можна плавати у водоймищі, де вони можуть знайти додатковий природний корм.

До двотижневого віку каченята бройлери захищаються від інфекцій материнськими антитілами, але вони все одно можуть бути інфіковані різними хвороботворними мікроорганізмами.

Каченятам потрібно зробити дворазову вакцинацію від ньюкаслської хвороби у віці 10-15 днів та 20-25 днів.

Важливо!На майданчику для вигулу потрібна велика кількість дозволеної для качок зелені - вони дуже люблять її щипати.

Також потрібні щеплення від інфекційної бурсальної хвороби, інфекційного бронхіту.

Підстилку для качок потрібно регулярно чистити від посліду, щоб не підвищувався рівень вологості в пташнику та не провокувати розвиток патогенних бактерій.

Читайте також: Молоко бегемотів - правда чи міф, які існують домисли та судження

Умови утримання

У домашніх та промислових масштабах бройлерних птахів вирощують підлоговим методом. Для цього потрібне просторе, сухе, попередньо продезінфіковане приміщення. У ньому має бути налагоджена вентиляційна система, влітку це особливо важливо.

Важливо стежити за вологістю в приміщенні, освітленням та температурним режимом. На першому тижні життя в приміщенні має бути світло цілодобово. Потім можна скоротити світловий день до 10 годин.

Рівень вологості в пташнику не повинен перевищувати 65-70%, а температура не повинна опускатися нижче +23 °С.

Якщо щільність особин у пташнику буде занадто великою, качки повільно зростатимуть і розвиватимуться, погано додаватиме вага. До місяця на одному квадратному метрі можна розмістити 16 птахів, а потім на тому ж квадратному метрі – до 8 качок.

Підлога дезінфікують, застилають підстилкою із соломи, стружки, торфу, сіна. Шар підстилки має бути 15-20 сантиметрів. Підстилку періодично оновлюють. Пташенят у перші два тижні краще утримувати в клітинах маленькими групками. Так простіше доглядати птахів. Каченята в клітці обмежені в пересуваннях, їх маса швидко зростає.

Важливо!Спеціальних клітин для каченят у продажу немає, їх необхідно виготовляти самостійно з підручних матеріалів.

Бройлерні качки - високопродуктивні та невибагливі птахи. Якщо їх правильно годувати, створити їм необхідні умови і з любов`ю доглядати за ними — всі зусилля швидко винагородяться великою кількістю корисних яєць і смачного м`яса.

Породи бройлерів: основні характеристики та опис з фото курей найкращих бройлерних порід, годування курчат

У домашньому господарстві та на фермах популярні породи бройлерних курей, які цінуються за свої високі продуктивні м`ясні якості. Бройлери або кроси є результатом схрещування різних порід курей, від яких вони беруть найкращі якості. За добрих умов утримання всього за півтора-два місяці курча здатне вирости і набрати вагу до одного кілограма.

При цьому м`ясо вийде смачним, ніжним та соковитим. До недоліків бройлерних курей можна віднести їхню нездатність передавати у спадок свої отримані позитивні якості.

Основні характеристики курей бройлерних порід

Розведення кросов включає дві важливі складові – вони повинні відрізнятися гарною м`ясною скоростиглістю та несучістю. Отримують м`ясо з молодих птахів. До дорослого віку їх вирощують лише з метою одержання яєць.

До загальних характеристик бройлерів можна віднести:

1. Досить велика вага. Дорослий самець може досягати маси 5,5 кг, а самка – близько 4,5 кг.
2. Великі розміри тіла.
3. Короткі крила та ноги.
4. Швидке нарощування м`язової маси.
5. Невисока несучість.
6. Добре розвинений інстинкт насиджування.
7. Флегматичний темперамент.

Годування бройлерних курчат

Оскільки бройлерні курчата інтенсивно ростуть, їх зміст має свої особливості. Молодняк слід якісно годувати, щоб до двомісячного віку кожна особина змогла набрати не менше півтора кілограма живої ваги.

Перші десять днів курчат годують близько восьми разів на добу, тобто приблизно кожні дві години. Нічна перерва в годівлі не повинна бути більше шести годин.

До раціону молодняку ​​повинен входити легкозасвоюваний білок у вигляді відвареного яйця, молока, сиру. З п`ятого дня життя можна давати подрібнену яєчну шкаралупу.

Поступово раціон розширюють, і курчат починають годувати подрібненою пшеницею та кукурудзяною крупою.

На десятий день життя молодняку ​​вже слід давати вітамінно-зернову суміш, що складається з наступних інгредієнтів:

• 5% вівсяних пластівців;
• 10% ячмінного борошна;
• 10% подрібненої ошпареної кропиви;
• 25% подрібненої пшениці;
• 50% кукурудзяного борошна.

У двотижневому віці у раціон вводиться добре проварене м`ясо, протерта морква, подрібнена зелень. Крім цього, необхідно поставити додаткову годівницю, в якій завжди повинні бути мелені черепашки, гравій, крейда, кісткове борошно або інші мінеральні корми.

З двадцятого дня життя курчат переводять на корм дорослих птахів. А до цього часу їм слід приділяти особливу увагу. У цей період молодняк дуже багато п`є, тому кожну особину потрібно забезпечити 40 г рідини на день. Інакше у птиці може досить швидко розвинутися зневоднення.

Бройлери породи «Зміна»

Крос був виведений фахівцями заводу «Зміна», на честь якого і отримав свою назву. Ця досить популярна порода вийшла в результаті схрещування бройлерних птахів порід «Гібро-6» та «Бройлер-6».

Курчата мають високий темп зростання, щодня додаючи в масі до 50 грам. Життєстійкість молодняку ​​становить не менше 97%. Кури породи «Зміна» мають масу переваг:

• високі м`ясні якості;
• хорошу несучість до 140 яєць за 450 днів;
• високу життєздатність;
• відмінні смакові якості.

Крос «Гібро-6»

Це чотирилінійна порода, для створення якої за батьківською лінією були взяті два види курей Корніш, а по материнській – білий Плімутрок. Жива маса шестимісячного самця досягає 1,5-1,6 кг, кури важать близько 1,3 кг. Життєздатність курчат до віку сім тижнів становить близько 98%.

Кури цієї породи відрізняються жовтою шкірою та підшкірним жиром, гарною опереністю та гребенем у вигляді листка. До їх переваг можна віднести:

• гарне зростання, при якому за добу курка додає не менше 30 грамів;
• несучість в 160 яєць за 400 днів;
• відмінна якість м`яса та яєць;
• помірний та спокійний характер.

При вирощуванні курчат кросу «Гібро-6» необхідно почати обмежувати їх у їжі, як тільки вони досягнуть півторамісячного віку. Слід зменшити дозу корму, який до того ж має стати менш калорійним.

Кури «Бройлер-61»

Поширена в Центральній частині Росії та на Поволжі чотирилінійна м`ясна порода була виведена шляхом схрещування курей виду білий Плімутрок та Корніш. Відмінною характеристикою кросу є швидкий набір живої ваги. При цьому на корм курям потрібні зовсім невеликі витрати. Усього 2,2 кг кормів знадобиться для того, щоб отримати птицю в 1 кг.

Перевагами породи «Бройлер-61» є:

• гарне виживання курчат до чотиримісячного віку (98%);
• у півтора місяці молодняк може важити вже 1,8 кг;
• гарні якості м`яса;
• миролюбний та спокійний характер.

При вирощуванні курей "Бройлер-61" слід знати, що через високий темп зростання міцніють курчата досить повільно. Тому за їх розвитком необхідно стежити. У віці п`яти тижнів молодняк починають обмежувати в їжі.

Крос «Бройлер-М»

М`ясо-яєчне порода з компактною статурою була виведена шляхом схрещування синтетичних та міні курей. Універсальної продуктивності птах важить близько 3 кг. При цьому несушки за рік здатні дати від 150 до 160 яєць по 65 грам. Статеве дозрівання курчат настає у віці п`яти місяців.

До переваг кросу відноситься:

• невибагливість до умов утримання;
• невелика статура, за рахунок чого на один квадратний метр курника збільшується щільність посадки птиці;
• висока продуктивність як м`яса, а й яєць;
• спокійна поведінка;
• невеликі витрати корму;
• чудові смакові якості м`яса.

Кури "КОББ-500"

Досить великий птах дуже популярна серед фермерів та домашніх птахівників. Пояснюється це пропорційним накопиченням живої маси при практично ідеальному співвідношенні швидкості зростання. У тушці пропорційно розподілено біле та червоне м`ясо. Шкіра кросу має жовтуватий колір, що дуже подобається споживачу.

До позитивних характеристик бройлера "КОББ-500" відноситься:

• високий приріст живої ваги (за 40 днів птах набирає близько 2,5 кг);
• сильні, великі ноги;
• відмінні показники виживання;
• велика біла грудка;
• невисока собівартість м`яса;
• всеїдність птиці.

Бройлер "РОСС-308"

Порода курей високо цінується за свою унікальну здатність додавати за добу у вазі на 55 грам. Однак можливе таке тільки при гарному годуванні та утриманні птиці.

М`язова маса бройлера «РОСС-308» починає формуватися від початку зростання курчат. Забивати їх рекомендується при вазі в два з половиною кілограми, яку вони досягають у віці від шести до дев`яти тижнів.

Перевагами кросу є:

• швидке зростання птиці, завдяки якому можливий ранній забій;
• висока продуктивність;
• гарна м`язова маса;
• високі показники несучості (185 яєць на рік);
• низьке зростання птиці;
• світла шкіра тушки.

Незважаючи на те що багато бройлерів не здатні виводити курчат, у курей породи «РОСС-308» народжується цілком життєздатне потомство. Крос популярний серед фермерів та власників домашнього господарства. Зустрічаються бройлери та на птахофабриках.

Крос «РОСС-708»

Ця нова порода за різними показниками набагато перевершує бройлерів «РОСС-308» та «КОББ-500». Вона відрізняється скоростиглістю, при якій за перший місяць життя курча він здатний набрати вагу до 2,9 кг. Для птахівників така швидкість ваги є головною перевагою птаха. Відрізняється порода та іншими позитивними якостями:

• білою, важкою грудкою;
• великими, потужними ногами;
• досить великою кількістю м`яса;
• невеликою собівартістю;
• відмінним виживанням;
• легкою адаптованістю до різних умов утримання.

За основними характеристиками крос нагадує бройлерних курей «КОББ-500». Їх легко можна сплутати при утриманні на одному пташиному подвір`ї.

Вирощуючи бройлерів у себе на фермі або домашньому господарстві, слід пам`ятати, що в першу чергу необхідно вибрати найкращу породу. Але мало знати її характеристики та переваги. Попередньо рекомендується вивчити всі умови утримання та годування бройлерних курей, їх хвороби та способи лікування.