Хелатоутворюючі мінерали: всмоктування у травному тракті
Читаючи на етикетці склад корму, ви можете помітити, деякі мінерали - хелатообразующие. Термін "хелати" походить від грецького слова chele, або клешня.
У двох словах, хелати беруть участь у процесі стабілізації іона металу, пов`язуючи його з певними хімічними речовинами, зазвичай амінокислотами або органічними сполуками. Наприклад, неорганічний кальцій може бути пов`язаний з органічною складовою молочною кислотою, щоб сформувати органічну молекулу лактату кальцію.
Коли хелатоутворюючий мінерал застосовується для використання як добавки або харчового інгредієнта, він зв`язується зазвичай з амінокислотою або білком. Мінерал має свій електричний заряд, позитивний або негативний. Він зв`язується з білком, який несе заряд протилежного знака, і в результаті утворюється нейтральна молекула.
Йоркширський тер`єр.Мультичемпіон Лаккі Стар Лаура (Луша). Розплідник "Мій Симуран"
Теоретично, нейтральна хелатоутворююча молекула швидше поглинається організмом. Але це також залежить від мінералу. Наукові дослідження показали, що хелатоутворюючі органічні форми селену, хрому та заліза краще засвоюються, ніж неорганічні. А мідь або цинк добре засвоюються як в органічній, так і неорганічній формі. Невелика група мінералів, до якої входять кальцій та магній, настільки добре поглинаються у незв`язаній формі, що хелатування їм не потрібне.
Важливо відзначити, що на засвоєння мінералів впливають інші фактори, такі як надлишки в раціоні інших мінералів, а також вуглеводів і т.п.д.
Купуючи корм для тварин, буде не зайвим переконатися, що хоча б деякі мінеральні речовини, що входять до його складу, наприклад цинк, хром або залізо, знаходяться в хелатоутворювальній формі. Інші мінерали можуть бути корисними в обох формах, і якщо вони не хелатоутворюючі, це не означає, що вони не засвояться організмом.
Вибирайте корми класу Преміум, що містять високоякісні компоненти, щоб гарантувати, що ваш вихованець харчується добре збалансованою їжею та збереже здоров`я на довгі роки.
Переклад:
. Вода: харчова цінністьГодування кошеняЧисті миски у кота та кицькиОсобливості харчування кішок
