Термін придатності корму для домашніх тварин
Вибираючи високоякісний корм для свого вихованця, пам`ятайте, що правильне зберігання необхідне для підтримання його смаку та харчової цінності.
Як довго можна зберігати корм? Насамперед, купуючи мішок корму, вам слід обов`язково перевірити його термін придатності.У високоякісних кормів ця дата чітко та розбірливо вибита на мішку.Більшість сухих кормів має термін придатності близько року, тоді як консерви зазвичай годяться в їжу протягом двох років від дати виготовлення. Переконайтеся, що у вибраного корму не пройшов термін придатності.
Чи має значення вид консервантів? Вид консерванта, що використовується виробником, дуже впливає на термін придатності корму. Натуральні консерванти (типу вітаміну E) зберігають корм на менший проміжок часу, ніж штучні (типу етоксикіну, BHT та BHA). Тому не дивуйтеся, якщо побачите, що термін придатності кормів з натуральними консервантами на кілька місяців коротший за ті, які законсервовані штучними. Компенсувати це можна, купуючи корм у менших за обсягом мішках, але частіше.
Як правильно зберігати корм вдома? Пам`ятайте, що головними джерелами небезпеки для зберігання корму є - кисень, тепло, вологість і світло. Відкритий мішок, в який потрапляє повітря, а також висока температура в будинку, ведуть до окислення жиру в харчових продуктах. Окислення - це хімічний процес, який робить їжу на смак протухлою, а також вбиває вітаміни та інші поживні речовини, і може зрештою призвести до отруєння чи серйозної хвороби. Температура у приміщенні, де зберігається сухий або консервований корм, не повинна перевищувати 32°С. Зберігання консервованого корму при температурі нижче 10 градусів протягом тривалого часу дещо погіршує його смакові якості, але не впливає на харчову цінність. Після розкриття банки консервів її слід закрити щільною кришкою, поставити в холод і використовувати протягом 3-х днів. Не зберігайте сухий корм у вологих приміщеннях та у ванній, оскільки він швидко вбирає вологу і починає покриватися цвіллю. По можливості зберігайте корм у його оригінальному мішку, помістивши його в чистий, сухий контейнер із щільною кришкою, що захищає від світла, повітря, гризунів та комах.
