Авітаміноз у птахів
Початок весни. Мабуть, у житті пернатих це найскладніший період. Запас вітамінів в овочах та фруктах знижується, а потреба в них різко зростає. Саме в цей час часто спостерігаються авітамінозні захворювання. Для попередження порушень обміну речовин застосовують полівітамінні та вітамінні препарати, їх додають у питну воду або в м`який корм. При цьому слід дотримуватися обережності - адже деякі вітаміни (особливо жиророзчинні) у великих дозах мають токсичну дію і викликають у птахів жирову дистрофію печінки та важкі отруєння.
Даючи птиці якісь лікарські або вітамінні препарати, потрібно пам`ятати, що вага птиці значно менша за людину. Так, дорослий хвилястий папужка важить у 2000 разів менше, ніж людина (приблизно 40 г). Тому "людські"ліки птахам потрібно давати в дозах, менших у відповідну кількість разів. Передозування іноді більш небезпечне, ніж нестача вітамінів, оскільки воно може стати причиною важких отруєнь.
Складаючи вітамінний або лікарський корм для птахів, пам`ятайте, що в одній чайній ложці міститься 5 г порошку, або 5 мл рідини, а в 1 мл - 20 крапель.
При тривалому надходженні в організм великої кількості вітамінних препаратів виникають гіпервітамінози, що супроводжуються порушеннямфункцій різних органів, зниженням опору до захворювань, а іноді і загибеллю.
Вітаміни, як правило, залежать один від одного, тому недолік або відсутність одного з них може порушити засвоєння організмом птиці інших вітамінів. Для птахів найбільше значення мають вітаміни, що розчиняються в жирах (жиророзчинні): А, D, Е, К - водорозчинні вітаміни групи В: В1, В2, В3, В6, В13, PP, Н-вітамін Н-вітамін С-вітаміноподібні сполуки холін та інозит (Фітін).
Давайте зупинимося на деяких із них.Розглянемо, на що в основному впливає той чи інший вітамін і до чого призводить його недолік.
Вітамін А. Позитивно впливає на ріст і розвиток пташенят і дорослих птахів, підвищує стійкість до інфекційних та інших захворювань, бере участь у окисно-відновних процесах, фосфорному, вуглеводному або жировому обмінах, оберігає слизову оболонку дихальних шляхів та органів травлення від ураження.
При нестачі в організмі вітаміну А затримується ріст та розвиток пташенят, у дорослої птиці пропадає апетит, зменшується вага, виникають захворювання очей, носа, горла. Тривале відсутність у кормі цього вітаміну призводить до того, що птиці повністю сліпнуть. Потреба у вітаміні А особливо зростає перед гніздуванням та в період вирощування молодняку. Йогонестача в жовтку яєць викликає загибель зародків.
Вітамін А міститься в основному в кормах тваринного походження (риб`ячий жир, молоко, вершкове масло, яєчний жовток).Птахам можна давати препарат вітаміну А - розчин ретинолу ацетату в маслі (1 крапля парі хвилястих папужок 1 раз на 10 днів разом стертою морквою). Передозування небезпечне і може призвести до дистрофії печінки. Потребу папуг у вітаміні А можна задовольнити за рахунок каротину (провітаміну А), що знаходиться в рослинних кормах - кукурудзяних зернах, просі, моркви, зеленій траві, листі, - але потрібно його вдвічі більше.
Вітамін В, є антагоністом вітаміну А,а вітаміни С і Е сприяють засвоєнню та накопиченню його в організмі.
Вітамін D (кальцифероли) впливає на розвиток кісткової системи, стимулює зростання молодняку, регулює мінеральний обмін. Він сприяє кращому всмоктування і засвоєння кальцію, його відкладення в кістках і шкаралупі яєць.
В організмі птиці вітамін D утворюється при опроміненні її ультрафіолетовими променями (сонячним світлом або кварцовою лампою).
Нестача вітаміну D, особливо у молодих птахів, призводить до розвитку рахіту.
Головним джерелом вітаміну D є риб`ячий жир, міститься він також у цілісному молоці та яєчному жовтку. Дія вітаміну D підвищується при одночасному присутності в кормі вітамінів А, С та групи В, солей кальцію та фосфору (гліцерофосфатакальція). Враховуючи, що в кормах вітаміну D недостатньо, необхідно взимку давати птахам медичні препарати цього вітаміну. Риб`ячий жир: 1 крапля для пари хвилястих папужок - оксидевіт - 2 капсули на 5 хвилястих папужок - масляний розчин кальциферолу - 1 крапля на 4 хвилястих папужок. Будь-який з цих препаратів дають 1-2 рази на тиждень разом з вареним курячим яйцем або з тертою морквою. Великі дози вітаміну Е), що надходять з кормом, токсичні!
Вітамін Е (токофероли) - оберігає відокислення вітамін А та каротини, сприяє кращому їх засвоєнню, бере участь у вуглеводному, білковому та жировому обмінах, має антидистрофічну дію, попереджає порушення функції розмноження.
При нестачі вітаміну Е знижується заплідненість яєць. Е-авітаміноз посилюється при нестачі вітамінів А і В6, при недоброякісних кормах, а також надмірному підживленні риб`ячим жиром.
У великій кількості вітамін Е міститься в рослинній олії, зелених частинах рослин, пророщеному зерні. Що стосується медичного препарату, 51%-ного розчину токоферолу в маслі, то для хвилястого папужки норма його - 2-4 краплі 2 рази на тиждень в зимовий час. А влітку птахи отримують достатню кількість цього вітаміну із зеленим кормом. Дія вітаміну Е посилюється при одночасному надходженні з кормом вітамінів А і С. У період розмноження та вирощування пташенят основним постачальником вітаміну є пророщені без грунту зерна пшениці, кукурудзи, які багаті та іншими вітамінами. Але про це ми поговоримо в наступному номері газети.
