Годування горобиних та папугових птахів

Вітамін Е. Вісім видів цього вітаміну виявлено в зародках рослин, головним чином, олійних культур.

Вітамін Е - це антиоксидант, який запобігає окисленню жирів в організмі. Добре працює у комплексі з мінералами, особливо з селеном.

Вітамін Е добре абсорбується в кишечнику, але для його перетравлення потрібні відповідні функції шлунка та підшлункової залози. Зберігається він у печінці та плазмі крові.

Рослини з високим вмістом жирів забезпечують відповідний рівень вітаміну Е, але окислені жири, наприклад, масло паростків пшениці, що залишилося в пшениці, буде "витягувати" вітамін Е з організму, провокуючи виникнення його дефіциту.

При нестачі вітаміну Е виникає: м`язова дистрофія (якщо вона вражає м`язи живота, то птах не може перетравлювати зерно), низька виведеність пташенят, вивихи лапок, дисфункція мозку (втрата координації), безпліддя, пухлини навколо шиї, крил або грудної клітки.

Вітамін К. Це перший з водорозчинних вітамінів. Він необхідний для нормального згортання крові. Знаходиться у зелених рослинах, а також виробляється бактеріями у кишечнику. Природний дефіцит цього вітаміну в організмі птахів не спостерігався.

Його причиною може стати застосування кокцидіостатиків та тривале лікування антибіотиками, які вбивають бактерії, що живуть у кишечнику.

Тіамін (В1). Цей вітамін міститься в багатьох видах їжі, його запасів в організмі немає, тому він повинен постійно включатися в раціон.

Його дефіцит може виникнути в наступних випадках: застосування ампроліуму при лікуванні кокцидіоз і при включенні в раціон тіаміназів - речовин, що інактивують тіамін (містяться у свіжій рибі, кофеїні, таніні, овочах темного кольору типу буряків, консервантах харчових продуктів, наприклад, сульф).

Дефіцит тіаміну викликає: зниження апетиту, втрату координації, серцеву недостатність та смерть.

Але це нехарактерно для птахів, які харчуються насінням, тому що в них міститься достатня кількість цього вітаміну. Дефіцит тіаміну може розвинутися у птахів, які харчуються лише м`ясом та рибою.

Рібофлавін (В2). Цей вітамін міститься в рослинах та деяких продуктах тваринного походження, особливо його багато в яйцях.

Нестача цього вітаміну в організмі курчат служить причиною: слабкості та діареї, скручування пазурів та знебарвлення пір`я.

Нестача рибофлавіну в організмі дорослих призводить до ожиріння печінки, низької несучості, зниження виведення курчат і слабкого розвитку пір`я.

Його надлишків в організмі не спостерігається, тому що вони виводяться через систему виділення.

Ніацін. Цей вітамін міститься у всіх видах їжі, але з продуктів рослинного походження він погано засвоюється. В організмі птиці немає запасів цього вітаміну.

Його дефіцит викликає погану оперенність, нервозність, діарею та інфекції порожнини рота.

Для папугових симптоми дефіциту ніацину не описані.

Вітамін В6 (піридоксин) міститься в продуктах рослинного та тваринного походження. В організмі птахів майже немає його запасів.

Дефіцит піридоксину викликає зменшення апетиту, затримку росту, ламкість кісток, конвульсії, низьку несучість, зменшення здатності до вилуплення.

Пантотенова кислота. Дефіцит цієї кислоти викликає затримку росту, пізнє оперення, втрату координації, дерматит.

Уі, які відчувають нестачу пантотенової кислоти, спостерігалася відсутність росту пір`я на грудях і спині. Птахи загинули у віці 3 тижнів.

Біотин - у низьких концентраціях зустрічається у багатьох продуктах. Може вироблятися бактеріями в товстому кишечнику. Запаси біотину зберігаються у печінці, але у разі потреби, мобілізуються насилу. Мікотоксини, що потрапляють у їжу, поглинають біотин. Ознаки дефіциту такі самі, як і для пантотенової кислоти.

Фолієва кислота входить до складу всіх продуктів, а також виробляється бактеріями у товстому кишечнику. Вона потрібна для метаболізму амінокислот та поділу клітин.

Ферменти, що поглинають фолієву кислоту або уповільнюють її дію, містяться в капусті, апельсинах, бобах, гороху та пивних дріжджах. Однак ці інгібітори руйнуються при тепловій обробці.

Дефіцит може бути викликаний тривалим застосуванням антибіотиків.При дефіциті фолієвої кислоти у папуг спостерігається анемія, зниження імунітету, порушення в репродуктивному циклі, низька вилуплюваність. У курчат спостерігається затримка в зростанні та деформація верхньої частини дзьоба.

Вітамін В12 (ціанокобаламін). Цей вітамін виробляється бактеріями. Його запаси зберігаються в печінці та тканинах м`язів птиці.

Дефіцит викликає затримку росту, зниження апетиту, нервові хвороби, погану оперність, анемію, ерозію шлунка, відкладення жиру в серці, печінки та нирках.

Холін. Входить до складу лецитину, міститься у всіх тканинах тіла. Перевищення норми вдвічі веде до отруєння.

Дефіцит викликає затримку росту молодих птахів, синдром жирної печінки у дорослих птахів, кісткові нарости.

Низький вміст холіну в раціоні австралійських папуг приводилок депігментації пір`я хвоста та крил, але кісткових наростів не спостерігалося.

Вітамін С. Не потрібно більшості птахів, за винятком тих, які харчуються переважно фруктами. Наприклад, таким, як вербові куріпки або рожевочеревий бюльбюль.Вітамін С виробляється в печінці птиці, міститься в багатьох фруктах, овочах та продуктах тваринного походження, але не міститься в насінні.

Всмоктування вітаміну в організм відбувається у тонкому кишечнику. Чим більше вітаміну С у раціоні, тим менше він всмоктується. Цей вітамін є антиоксидантом і, крім того, потрібний для виробництва колагену. Хоча він і не є необхідним для папугових і, його корисно додавати в раціон у період линьки, яйцекладки, активного росту, перевезення, хвороб і т.п.д., тобто під час будь-якої стресової ситуації.

Найбільше вітаміну С у свіжому кормі, оскільки він нестабільний і руйнується при обробці їжі. Було помічено, що вітамін С підвищує якість альбуміну та товщину шкаралупи, внаслідок чого збільшується вилуплюваність пташенят.