Ботулізм
Ботулізм (botulismus) - гостропротекаюча кормова токсикоінфекція, що характеризується патологічними змінами в роботі центральної нервової системи, парезами, паралічами скелетної мускулатури та порушеннями функціонування шлунково-кишкового тракту тварини.
Найбільш сприйнятливі до нейротоксину коня, велика і дрібна рогата худоба, птах, норки. Відносну стійкість виявляють собаки, дикі тварини, сірі щури.
Етіологія
Збудник – Clostridium botulinum – велика (1,4х3,4 – 8,5 мкм) паличка, що утворює суперечки. У молодих культурах – грампозитивна, у старих – грамнегативна. Рухлива, капсули не має, кінці закруглені, строгий анаероб.
Мікроорганізм у зовнішньому середовищі виявляє слабку стійкість. Утворення суперечок, що мають підвищену стійкість до фізичних та хімічних факторів, робить цього збудника особливо небезпечним. Температура мінус 190 °C консервує клостридію. Кип`ятіння знешкоджує лише протягом кількох годин. Розчин формаліну вбиває через добу. Спори деяких штамів витримують знезараження автоклавуванням протягом 10 хвилин і при температурі 120 ˚C.
Збудника ботулізму ділять за наявності О-соматичного та Н-антигенів на шість типів. Для коня найбільш небезпечний тип В, для ВРХ - D і C, птиці, дрібної рогатої худоби та норок - тип C, для людини А, В, Е.
Збудник ботулізму, в анаеробних умовах, при температурі 25-38 °C, виробляє токсин - найбільш небезпечну речовину з усіх отруйних речовин біологічної природи і найскладніший з усіх білків, з найвищою молекулярною масою. Кислотність середовища не впливає на його утворення. Токсин не руйнується ферментами тваринного організму, витримує нагрівання до 100 °C протягом 10 хвилин, на нього майже не діє сонячне світло та висушування. У харчових консервах зберігає свої властивості протягом 8 місяців. Нагромадження токсину проходить як у м`ясних, так і рослинних кормах, при цьому розподіл його гніздовий.
Епізоотологія
Спори збудника широко поширені в природі. Ними можуть бути забруднені корми, як тваринного, так і рослинного походження. При взятті середньої проби кормів на дослідження збудника можна не виявити (гніздо може не потрапити), саме це робить його особливо небезпечним.
Кількість токсину зростає поступово, але для цього повинні бути обов`язково анаеробні умови. Швидке накопичення відбувається в кормах початківців процес гниття, а також у трупах. Корми, що містять токсин, по органолептиці можуть не відрізнятися від доброякісних.
Потрапивши в організм з кормом, ботулінус вибірково впливає на нейрони довгастого мозку та спинальних центрів, викликаючи відповідну клінічну картину. Проникаючи в цитоплазму нервової клітини, токсин блокує виділення ацетилхоліну, синапсами периферичної та центральної нервової системи, та порушує нейронну передачу нервово-м`язових імпульсів.
Симптоми
Інкубаційний період ботулізму залежить від дози токсину і триває від 10-15 годин до 3-4 діб.
Тварини відмовляються від корму, спостерігається солівація, далі випадання язика, параліч глотки, парез жувальних м`язів. У багатокамерних спостерігають атонію передшлунків.
У собак спочатку з`являється блювання, потім позиви до блювання, далі параліч глотки. Часті позиви до акту дефекації змінюються запором. Фекалії тварини напіврідкі з кров`ю, слизом, не перетравними частинками корму.
Порушення тварини змінюється станом повної апатії. Температурні показники у межах норми.
Зіниці тварин розширені, надалі вони перестають реагувати на зовнішні подразники.
У норок реєструють параліч скелетних м`язів.
Параліч скелетної мускулатури призводить до труднощів з пересуваннями. Спочатку спостерігається хитка хода, далі тварина лягає і вже не встає.
Летальність при ботулізмі становить від 50 до 95%.
Діагноз
Діагностика ґрунтується на клінічних симптомах та результатах лабораторних досліджень.
При підозрі до лабораторії відправляються середні проби кормів, вміст шлунка, кров хворої тварини.
Токсигенні штами C.botulinum виділяють висівом культуральних рідин на тверді живильні середовища. Далі проводяться дослідження морфологічних ознак, характерних для культури ботулізму.
Для підтвердження діагнозу ставиться біопроба на білих мишах шляхом внутрішньоочеревинного введення вихідної рідини.
При діагностиці виключають інфекційний енцефаломієліт, сказ, у птахів та свиней отруєння кухонною сіллю. У птахів заперечують хворобу Марека, Ньюкасловську хворобу, у ВРХ сибірку, хворобу Ауески.
Лікування
При підозрі на ботулізм тваринам призначають проносні засоби та блювоті. Далі застосовують серцеві препарати, глюкозу.
Специфічним засобом є сироватка проти ботулізму, яка застосовна в медицині
Профілактика
Попередити появу ботулізму може дотримання зоогігієнічних вимог при заготівлі, зберіганні, згодовуванні кормів тваринам. Корми тваринного походження згодовують лише у провареному вигляді.
Для норок використовують специфічну профілактичну обробку вакциною виготовленої із культури штаму C. Botulinum тип С інактивовану та обложену. Також застосовна вакцина Біонор РВ проти ботулізму та парвовірусного ентериту. Мінковак Д застосовують проти ботулізму, ентериту та псевдомонозу. Щеплювати поголів`я починають з 45 денного віку.
